tagliolini carciofi piselli e zucchine

  un primo piatto veloce e saporito,tre verdure che assieme si sposano benissimo ,li ho fatti oggi e sono piaciuti molto se vi va di provare ecco la ricetta, tagliolini con carciofi piselli e zucchine cosa serve tagliolini all’uovo 1 carciofo 1 zucchina una tazza di piselli 2 fette di pancetta mezza cipolla vino bianco sale e pepe olio evo … Continue reading

straccetti fritti di tacchino con zenzero

  fritto!!!!! ogni tanto ci vuole  ,oggi straccetti fritti di tacchino con zenzero e zucchine cosa serve petto di tacchino 2 uova 100 gr di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano mezzo cucchiaio di zenzero in polvere 2 cucchiai di farina 2 cucchiai di farina di granturco sale olio di arachide per friggere   lavate il tacchino asciugatelo e tagliatelo a … Continue reading

polpettine di zucchine….

in questo periodo mi vanno le polpette…..cominciamo con queste polpettine di zucchine  pane e prosciutto……… ingredienti 1 panino   2 zucchine grattugiate 4 cucchiai di parmigiano 2 uova 1 fetta di prosciutto crudo prezzemolo e aglio  (se piace) scamorza a cubetti sale  poco pangrattato olio evo spezzettare il pane e lasciarlo a bagno nel latte grattare le zucchine,aggiungere,le uova ,il … Continue reading