Nadia in cucina

ce l’avete un sughino pronto? allora io ci metto le tagliatelle !!!                   cosa serve : una chitarrina,ma se non c’è e lo stesso 300 gr di farina oo 150 gr di farina di semola di grano duro 6 uova un pizzico di sale un nonnulla di [...]

  Primavera….tante cose buone, fra queste le tagliatelle agli asparagi  sempre un ottimo primo! cosa serve tagliatelle   asparagi  mezza cipolla    un gambo di sedano     vino bianco  brodo vegetale  latte  3 o 4 cucchiai sale  pepe olio evo parmigiano reggiano (facoltativo) Lavare gli asparagi ,tagliare le cime degli asparagi e metterle a [...]