verza e salsiccia

    fa ancora un freddo boia !!!! allora verza e salsiccia!!!! cosa serve 1 cavolo verza 6 salsicce aglio sale pepe olio pulite la verza e lessatela ,appena cotta scolatela e strizzatela leggermente cuocete le salsicce in padella appena cotte toglietele dal tegame ,nel sugo che le salsicce hanno rilasciato aggiungete lo spicchio d’aglio fate soffriggere e aggiungete le … Continue reading

costine salsiccia e patate

  un piattino gustoso ,costine salsiccia patate  , se non avete voglia di stare hai fornelli…..infornate e lasciate fare al vostro forno!!! sarà pronto in poco più di 40minuti!!   cosa serve ( x 1 persona) 2 costine 2 salsicce 2 patate medie timo ,aglio,sale e pepe olio evo pelate le patate e tagliatele sottili (come nella foto) mettetele in una … Continue reading

risotto salsiccia peperoni e funghi

    eccovi un altro risotto! risotto con salsiccia peperoni e funghi,questo piace anche a me che non sono amante del riso!! cosa serve 300 gr di riso mezzo peperone giallo mezzo peperone rosso 3 salsicce 6 -7 funghi (champignon) brodo vegetale olio sale e pepe   togliete la salsiccia dal suo budello ,sbriciolatela e soffriggetela,una volta cotta toglietela dal … Continue reading

lasagne con salsiccia carciofi e funghi

la ricetta delle lasagne con salsiccia carciofi e funghi è un po laboriosa ma dalla riuscita assicurata !!!!vedrete vi piaceranno tantissimo, se vorrete realizzarle, la ricetta è questa cosa serve per la besciamella 1oo gr  farina 70 gr  burro 1 lt di latte noce moscata sale  e pepe per il sugo 4 carciofi mezzo chilo di salsiccia 500 g di … Continue reading

strozzapreti rossi con carciofi e salsiccia

Gli stozzapreti sono una pasta tipica della mia regione,se ne volete sapere di più cliccate qui-http://it.wikipedia.org/wiki/Strozzapreti nasce in effetti come una pasta povera,fatta solo con farina acqua e sale ,ma poi con il passare degli anni sono state fatte alcune aggiunte all’impasto per renderlo più ricco! si possono fare ,bianchi,verdi e ……rossi!!!!per le dosi ho preso spunto dal blog di Barbara,Spelucchino … Continue reading