Nadia in cucina

Il risotto ai fagioli mi ricorda la mia infanzia ,soprattutto la mia nonna paterna lei viveva con noi e la passione per la cucina l’ho presa da lei,mi ha insegnato tante cose!! cominciava col mettere a bagno i fagioli la sera la mattina li metteva in pentola con tutti gli odori (cipolla sedano carota….)e li [...]

Il riso non è uno dei miei piatti preferiti,ma a mio marito piace tantissimo così ogni tanto cerco di accontentarlo,questa ricetta la trovata lui in non so quale giornale ,mi ha dato un foglietto ritagliato e così visto che è influenzato!!!……. ingredientiriso (la quantità è a vostro piacere)cipolla sedano carotauno spicchio d’agliouna zucchina tagliata a dadini3 o [...]