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Questo è uno di quei liquori da tenere sempre in casa !ottimo servito sul gelato o quando hai voglia di qualcosa di buono !!
ricetta del liquore al cioccolato
cosa serve:
1/2 l di latte
1/2 l di panna fresca
250 gr di cioccolato fondente
250 gr zucchero
200 gr di alcol puro a 95°
sciogliete il cioccolato a bagno maria o nel microonde
mettete in un tegame una parte di latte e fatelo scaldare ,aggiungete il cioccolato e scioglietelo bene
aggiungete il resto del latte ,la panna e lo zucchero,portate a bollore
spegnete e fate raffreddare
una volta freddo aggiungete l’alcol, mettete in frigo e usate a piacere!
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