risotto salsiccia peperoni e funghi

    eccovi un altro risotto! risotto con salsiccia peperoni e funghi,questo piace anche a me che non sono amante del riso!! cosa serve 300 gr di riso mezzo peperone giallo mezzo peperone rosso 3 salsicce 6 -7 funghi (champignon) brodo vegetale olio sale e pepe   togliete la salsiccia dal suo budello ,sbriciolatela e soffriggetela,una volta cotta toglietela dal … Continue reading

lasagne con salsiccia carciofi e funghi

la ricetta delle lasagne con salsiccia carciofi e funghi è un po laboriosa ma dalla riuscita assicurata !!!!vedrete vi piaceranno tantissimo, se vorrete realizzarle, la ricetta è questa cosa serve per la besciamella 1oo gr  farina 70 gr  burro 1 lt di latte noce moscata sale  e pepe per il sugo 4 carciofi mezzo chilo di salsiccia 500 g di … Continue reading

filetto di maiale in crosta

Il filetto di maiale in crosta è un ottimo secondo,sicuramente d’effetto se hai ospiti ,una ricetta di semplice realizzazione cosa serve 1 rotolo di pasta sfoglia 500  gr di funghi 1 filetto di maiale 8 fette di prosciutto crudo olio, burro sale e pepe   tagliate i funghi e cuoceteli con olio sale e pepe,una volta cotti metteteli nel frullatore … Continue reading