spalla di maialino in porchetta!

una spalla di maialino con la cotenna ,aglio ,finocchio selvatico,pepe e sale.

lavate e asciugate bene,salate  e pepate aggiungete il finocchietto in abbondanza ,3 o 4 spicchi d’aglio schiacciati ma non sbucciati,ungetelo bene e passatelo in forno a 200° x un ora e mezza.

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2 commenti su “spalla di maialino in porchetta!

  1. nadiaincucina il said:

    buona domenica anche a te!!ho appena fatto la tua focaccia! domani la posto è buonissima….era,ciao e buona serata.

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