purè di patate

 

il purè di patate ,soffice ,cremoso……..ma quanto sarà buono? servito come contorno a uno spezzatino o a una semplice bistecca  rende il piatto completo!

cosa serve

500 gr di patate

50 gr di burro

un bicchiere di latte

2 cucchiai abbondanti di parmigiano

 

lessate le patate con la buccia ,sbucciatele  ancora calde e schiacciatele con il schiacciapatate ,mettetele in un tegame e aggiungete il burro  fatelo sciogliere e mentre mescolate aggiungete anche il latte fate addensare spegnete e versate il parmigiano ,mescolate bene e servite subito!

Be Sociable, Share!
Precedente linguine cozze e vongole Successivo portatovagliolo per la tavola di Natale (fai da te )

2 commenti su “purè di patate

Lascia un commento

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.