panzerotti fritti

 

panzerotti fritti

 

 

al posto della solita pizza…per cambiare un po!

cosa serve

impasto da pizza

per il ripieno

funghi

prosciutto cotto

mozzarella

pomodoro (poco)

origano

sale

olio

olio x friggere

 

tagliate i funghi,il prosciutto,la mozzarella,aggiungete l’origano,il sale poco olio e il pomodoro

mescolate il tutto in una ciotola

con l’impasto fate delle piccole pizzette ( le mie non erano tanto piccole!)farcitele e chiudetele aiutandovi con una forchetta

friggetele in olio bollente!

 

 

 

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2 commenti su “panzerotti fritti

  1. nadiaincucina il said:

    Grazie!!!! è stata una amica pugliese a insegnarmeli! 😉

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