tiramisù ai lamponi, per UnLamponeNelCuore

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  Buon  8  Marzo tutte le donne!!!!! al coraggio delle donne del Bratunac,alla loro storia e alla loro forza nell’aver ricominciato a vivere,dedico a loro e a tutte noi questo piccolo momento di dolcezza! Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il progetto “lamponi di pace” ella Cooperativa Agricola Insieme (http://coop-insieme.com/),nata nel giugno del … Continue reading

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zuppa inglese

PicMonkey Collage zuppa inglese

    il più classico dei dolci per la festa del papà! la zuppa inglese il dolce preferito di mio marito…lo era anche di mio padre …comunque oggi  ho fatto questo dolcetto a sorpresa proprio come piace a lui ,con la ciambella come base e scaglie di cioccolata …oltre ad essere super  inzuppata nel liquore!!! cosa serve una ciambella come … Continue reading

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torta primavera

torta primavera  2

  credo che questa torta abbia veramente il nome giusto ,dopo aver fatto il curd mi sono chiesta come sarebbe stato se lo avessi usato per farcire una bella torta …detto fatto!! eccola qua è buonissima fresca e con i colori e il profumo della primavera ,sicuramente ci saranno altre torte primavera ….ma questa è la mia personalissima torta primavera!! … Continue reading

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tiramisù alle noci

tiramisù alle noci

Provate la ricetta del tiramisù alle noci(sempre vi piacciano!) a noi è piaciuta molto…..come solito già finita!   cosa serve: 500 gr di mascarpone 100  gr di zucchero semolato 5 uova 1 confezione di biscotti pavesini 150 g di noci sgusciate 2 bicchieri di caffè espresso 1 tazzina di caffè espresso 1 tazzina di liquore Nocino cacao amaro in polvere … Continue reading

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torta con crema al cioccolato

tortino soffice con mascarpone e nutella

la ricetta della torta con mascarpone e cioccolato è una tra le mie preferite,semplice e mooolto gustosa! cosa serve : 3 uova 3 etti di farina 3 etti di zucchero 1 etto di burro 1 bicchiere di latte limone grattato 1 bustina di lievito 200 gr di mascarpone 2 – 3 cucchiai di nutella   montate le chiare e mettetele a … Continue reading

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Mousse al cioccolato

mousse-al-cioccolato

Ottima per un fine cena e per cambiare dalla solita torta ,la mousse al cioccolato! cosa serve x 4 mousse cioccolato fondente 170 gr panna 100 gr latte 60 gr 3 uova zucchero a velo 30 gr versate il cioccolato in una ciotola bagnatelo con il latte e mettetelo a sciogliere a bagnomaria ,una volta sciolto toglietelo dal fuoco e … Continue reading

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torta al cioccolato …dedicata a una amica!!

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Dedicata alla mia amica Loretta per il suo compleanno! non è di mia invenzione ma presa dal sito i dolci di pinella,facendo qualche piccolo cambiamento ingredienti x la base   3 uova intere 125 g di zucchero 125 g di burro 150 g di cioccolato  60 g di latte intero 1 cucchiaino da dessert di caffè solubile 1 cucchiaino di … Continue reading

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rotolo inzuppato!!!!

rotolo ..

questa è un’altra versione del rotolo biscotto,questa volta l’ho inzuppato con martini e alchermes spalmato con una crema pasticcera arrotolato e rispalmato x la gioia di mio marito!!!! è finito in un lampo!!! ingredienti x il rotolo 6 uova intere 180 gr di zucchero 225 di farina 1/2 bustina di lievito scorza di limone o mezza bacca di vaniglia montate … Continue reading

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rotolo biscotto …..fantastico!!!!!

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ingredienti( dose x 2 teglie da biscotti) 6 uova intere 180 gr di zucchero 225 gr di farina 1/2 bustina di lievito scorza di limone o vaniglia ————————— 500 gr di mascarpone 1 vasetto di nutella nocciole —————————- Montare le uova con lo zucchero finchè il composto diventa spumoso setacciare la farina con il lievito e aggiungerla delicatamente all’impasto ,mescolare … Continue reading

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