Torrette sfiziose con zucchine e formaggio
Ingredienti per questa ricetta :
- zucchine
- pan carrè
- galbanino
- erba cipollina
- olio – sale
Preparazione per questa ricetta con zucchine e formaggio:
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Pulite le zucchine e affettatele. Friggetele in olio bollente da entrambi i lati; man mano adagiatele su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Prendete le fette di pan carrè e tagliatele con un coppapasta rotondo (se avete fretta lasciatele intere). Fatele tostare leggermente da un lato mettendole su una piastra o una padella ben calda.
Dopo aver tostato tutte le fette di pan carrè cominciate a “costruire” le torrette.
Su ogni fetta di pan carrè mettete 3 – 4 fettine di zucchine fritte, una fettina di formaggio tipo galbanino e dell’erba cipollina tagliuzzata finemente. Coprite con un’altra fetta di pan carrè e ancora fette di zucchine.
A questo punto, dopo aver completato tutte le torrette, adagiatele su una placca e passatele in forno caldo per 5 – 10 minuti, affinchè il formaggio si sciolga.
Ecco pronto uno sfizioso tramezzino filante da divorare subito subito!!! 🙂
Buon appetito!
Torrette sfiziose – ricetta con zucchine e formaggio
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Tag: ricetta con zucchine e formaggio,finger food,tramezzini,zucchine,galbanino,pan carrè
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