Meringata alle fragole veloce, ricetta facile

meringata ricetta facile

La meringata è un dolce buonissimo che ho fatto domenica per festeggiare (in ritardo) il compleanno del mio compagno, ero li che pensavo a che dolce fare quando mi è caduto lo sguardo sulla foto di un dolce della mia amica Gabriella, una rapida consultazione e in 40 minuti ho portato in tavola un dolce di compleanno golosissimo e fresco. … Continue reading

Bignè alla mousse di fragole, ricetta facile, idea festa della mamma

bignè alle fragole morti di fame

I bignè alla mousse di fragole sono un’idea perfetta per la festa della mamma, si possono fare anche con i bignè comprati, ma io vi consiglio questa ricetta, sono buonissimi e il risparmio è assicurato, la ricetta della mousse invece la trovate qui nella Coppa Fior di fragola e anche la gelée. Insomma basta poco per offrire alla vostra mamma una … Continue reading

Fior di fragola in coppa, ricetta semplice, festa della mamma

fior di fragola mamma mousse fragole morti di fame

Il fior di fragola è un gelato mitico, non avendo le attrezzature per riprodurlo, ne ho fatto una versione in coppa, tutto il gusto del fior di fragola in versione dolce al cucchiaio. La coppa fior di fragola è facilissima da fare e con la giusta decorazione perfetta da dedicare a tutte le mamme, e io lo voglio dedicare alla … Continue reading

Torta al limone (Bettitorte), ricetta facile

torta al limone bettitorta morti di fame

Questa è sicuramente la torta al limone definitiva, la migliore che possiate assaggiare se vi piace davvero il limone. Perfettamente bilanciata in ogni suo componente vi lascerà una sensazione di freschezza inimmaginabile in una torta non da frigo. La torta originale è della mia amica Betti del forum Coquinaria nel quale questa torta al limone è nota appunto come Bettitorte, io … Continue reading

Composta di arance, ricetta per torta gianduia

composta di arance

Con la composta di arance voglio iniziare una serie di articoli per descrivervi come grazie a Pinella del blog I dolci di Pinella io sia riuscita a fare un dolce spettacolare come il dessert gianduja di Maurizio Santin di cui vi consiglio di acquistare i libri, sempre splendidi e chiarissimi. All’inizio di quest’anno ero a casa e ho avuto la possibilità … Continue reading