La Nutella, possiamo dire quello che ci pare ma la Nutella piace a tutti e per i grandi si può osare anche un bel liquore, io non ci avevo mai pensato ma la settimana scorsa curiosando nel blog Pasticciando con Magica Nanà ho trovato la sua ricetta e ho dovuto subito rifarla, ho apportato una piccolissima modifica ( e te pareva :-D), ma per il resto l’ho lasciata uguale, solo che ora mi ronzano in testa un sacco di varianti e, considerando che ho due bottiglie d’alcool che mi aveva regalato mia madre, credo che mi divertirò a fare un po’ di liquorini 😀
Ovviamente ho comprato un vaso grande di Nutella per risparmiare, ma è finita circa mezz’ora dopo che il mio compagno è tornato a casa, ovviamente qualcuno il giorno dopo si è lamentato del fatto che la dieta non funziona :-D.
Liquore alla Nutella
Ingredienti per quasi un litro
320 g di Nutella (1,44 €)
300 g di latte (0,23 €)
200 g di panna (0,86 €)
30 g di zucchero (0,03 €) l’originale prevedeva 40 gr
120 g di alcool (1,20 €)
3 euro e 77 centesimi, niente prezzo a porzione dipende dal vostro autocontrollo :-D.
Mescolare tutti gli ingredienti tranne l’alcool in un pentolino e mettete sul fuoco bassissimo mescolando continuamente finché non la nutella non si sia sciolta e la miscela sia quasi al punto di ebollizione, levare dal fuoco e sempre mescolando far intiepidire un pochino aggiungere l’alcool lentamente sempre mescolando (ve l’ho già detto che dovete mescolare continuamente :-D), a questo punto trasferite in una bottiglia e dimenticatela in frigo almeno 10 giorni ma più lo lasciate meglio diventa, da bravi resistete. Prima di servirlo agitatelo con vigore.
Ci vediamo al più presto per gli altri esperimenti.
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ciao volevo sapere ma il latte deve essere quello intero!? grazie e ti farò sapere come mi è venuto!
Si, il latte intero, grazie di avermelo fatto notare ora lo specifico 🙂
vorrei saperese è normale ke in frigo si sia compattato al punto ke nn si riesce ad agitare oppure ho sbagliato in qualcosa,da premettere ke l’ho fatto 2 giorni fa………grazie :*
in realtà dovrebbe restare cremoso, hai seguito tutte le istruzioni o hai fatto delle variazioni?
fatto tutto alla lettera……….:*
non so che dirti, ma magari è un problema transitorio, fammi sapere come va fra qualche giorno 🙂
ok,passati i 10 giorni ti faccio sapere 🙂
sn passati + di dieci giorni ed è cremoso al punto giusto ed è così buono ke è quasi finito grazie di <3 x la ricetta :*
Beneeeee 🙂
Ma che tipo di panna ??grazie mille e complimenti per la ricetta
Panna fresca vaccina 🙂 se non la trovi facilmente puoi sostituirla con panna uht per dolci NON zuccherata
Grazie mille…ottima ricetta
ciao, questa ricettina mi ha lasciato..come dire??? cn l’acquolina in bocca..XD.lo proverò sicuramente!!! complimenti
Te la consiglio, è fantastica anche come salsa per il gelato
Grazie, a presto
Rita
si beve freddo ghiacciato?mi è salita la salivazione…
freddo di frigo è buono, freddo ghiacciato è meglio ;-), ma è densissimo quasi da cucchiaino, aspetta che ricontrollo ;-)))
che bello anche i costi relativi! Ottimo!!!! E super ottimo il liquore spiritosa 😛 ha ha ha un bacione carissima! :-*
grazie Giovanni, ma mi raccomando bevi con moderazione 😀
Mio marito approva: è un goloso di Nutella!!! Presto ti seguirò a ruota!!!
Ciao, mi fa piacere che tu mi segua, ma il merito è di Magica Nanà 🙂
ciao Rita, conosco benissimo questa ricetta..mia zia la fa sempre ma io non oso altrimenti, come dici tu, la dieta non funziona. …un caloroso abbraccio
gli strappi sono la parte migliore delle diete 😀
Meraviglia delle meraviglie 🙂 🙂
Ho già ricomprato la panna per la variante che ho in testa, gratitudine eterna a Magica Nanà 🙂