Biscotti al cacao con crema al pistacchio, nutella e marmellata di arance

Per preparare i vostri biscotti al cacao cominciate mescolando lo zucchero, il cacao, la farina e il lievito setacciati. Poi aggiungete l’uovo e amalgamate il composto. Fate sciogliere il burro nel microonde e unitelo al composto, mescolate il tutto finchè il composto non risulterà compatto e senza grumi. Coprite il vostro impasto con la pellicola e lasciatelo riposare in frigo per almeno 30 minuti. Trascorso questo tempo prendete il vostro impasto e formate delle palline, arrotolando l’impasto tra le mani e disponetele in una leccarda foderata con carta da forno, ben separate tra di loro. Schiacciatele al centro con il polpastrello creando un incavo. Infornate a 180° forno statico per circa 20 minuti, dipende molto dal vostro forno. Sfornate i vostri biscottini e lasciateli raffreddare completamente. Una volta raffreddati farciteli al centro con le varie guarnizioni. I vostri biscottini sono pronti per essere serviti!