Torta salata di lenticchie, cavolo cappuccio e mele A gusto di bimbo 16 Febbraio, 2016 La torta salata per me è un cavallo di battaglia per fare un piatto unico in poco tempo e spesso... Continua »
Torta salata ai fagioli A gusto di bimbo 28 Gennaio, 2016 Non sapete cosa preparare ed in casa avete una zuppa di legumi del giorno prima? Ecco la ricetta che fa... Continua »
Crakers ai tre semi A gusto di bimbo 21 Gennaio, 2016 Una ricetta vecchiotta, ma voglio condividerla con tutti voi perchè ritrovando la foto mi ritorno in mente il profumo di... Continua »
Piadina casalinga all’olio A gusto di bimbo 27 Novembre, 2015 Quando siete disperati perché non avete il pane in casa, quando vi viene voglia di farvi delle fantastiche piadine ma... Continua »
Pizza a lenta lievitazione A gusto di bimbo 14 Settembre, 2015 Io penso che il lievito madre è una cultura, è un modo lento di panificare: senza fretta e attendendo i... Continua »
Brioches salate A gusto di bimbo 17 Luglio, 2015 Avete in programma un aperitivo con amici? Oppure una cena per godersi il fresco della terrazza mentre si gusta un... Continua »
Rotolo primaverile Pane e lievitati 13 Aprile, 2015 Questo rotolo è veloce da fare, bello da presentare e soprattutto gustoso da mangiare. Può essere proposto come antipasto, secondo... Continua »
Danubio salato alla crema di broccolo Pane e lievitati 1 Febbraio, 2015 Il danubio salato sono dei panini di morbido pan brioche con ripieno salato. Una variante rispetto al classico dolce per l’aperitivo con gli... Continua »
Panini primaverili (senza glutine) Pane e lievitati 5 Aprile, 2014 Questa ricetta è venuta un po’ per caso, volevo fare qualcosa con le fave, ma purtroppo erano poche quindi ho... Continua »
Pizza ribaltata Pane e lievitati 13 Luglio, 2013 Altra invenzione fatta con la mia amica mamma pasta… in vacanza l’amica ha lavorato tanto… Ingredienti: 200 g di farina... Continua »