PANINO DOPPIA FRAGOLA|RICETTA MAGGIO|BY MIRACUCINA

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Il panino doppia fragola, non è una mia idea, ma di un’amica quì. Questo panino è un dolce molto sfiziose e se amate le fragole non potete perdervelo:)       Per fare il panino doppia fragola, occorrono pochi ingredienti ed il risultato finale vi sorprenderà..   INGREDIENTI 2 fette di pan carrè fragole mascarpone un cucchiaio marmellata di fragole … Continua a leggere

SEMIFREDDO MASCARPONE E PAVESINI

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E’ da un pò che ho fatto questo dolce ed oggi è arrivato il momento di postarlo: semifreddo mascarpone e pavesini. Fatto in occasione di un pranzo domenicale è stato spazzolato in pochissimo tempo!. Forse, anzi sicuramente, esisterà una ricetta simile o uguale in rete, resta il fatto che io la ho pensata e fatta sul momento. RICETTA SEMIFREDDO MASCARPONE … Continua a leggere

CREMA AL MASCARPONE E FRUTTA SECCA

crema al mascarpone e frutta secca

By miracucinaEcco un’altro dolcetto veloce veloce e molto sfizioso: CREMA AL MASCARPONE E FRUTTA SECCA Quando ho fatto il tiramisù (quì) ho usato taaaanto mascarpone: oltre al suddetto, ho fatto un semifreddo che posterò prossimamente e la crema che mi è rimasta la ho usata per questo dolcetto: RICETTA CREMA AL MASCARPONE E FRUTTA SECCA INGREDIENTI crema al mascarpone (quì … Continua a leggere

TIRAMISU’ DI SEMI DI GIRASOLE I MIEI PASTICCI IN CUCINA E NON SOLO

tiramisù di semi di girasole

Nemmeno io potevo esimermi dal postare il mio TIRAMISU’. Fatto per il pranzo dell’Epifania, ancora non ero riuscita a postarlo! Dolce pre-dieta! E chissà quando potrò rifarlo…ma soprattutto mangiarlo!!!  Questa è stata una delle volte in cui il tiramisù mi è riuscito meglio, ho seguito la ricetta di Giallo Zafferano, sostituendo i savoiardi con i pavesini. RICETTA TIRAMISU’ INGREDIENTI PER … Continua a leggere

CREMA AL MASCARPONE E FRUTTA SECCA

crema al mascarpone e frutta secca

by miracucinaUn’altro dolcetto al cucchiaio veloce veloce: CREMA AL MASCARPONE E FRUTTA SECCA Quando ho fatto il tiramisù (quì), ho usato taaaanto mascarpone, per cui oltre al suddetto, ho fatto un semifreddo che posterò prossimamente e la crema che mi è avanzata dalle due preparazioni la ho usata per questo dolcetto:  RICETTA CREMA AL MASCARPONE E FRUTTA SECCA INGREDIENTI  crema … Continua a leggere

PASTA AL PESCE SPADA AFFUMICATO

pasta pesce spada affumicato

La pasta con pesce spada affumicato la ho cucinata domenica scorsa. Ho trovato al super dove faccio la spesa questa confezione di pesce spada affumicato, accanto al salmone affumicato ed ho deciso di comprarlo. Onestamente pensavo di usarlo come antipasto, poi mi è balenata l’idea di condirci la pasta come si fa col salmone affumicato. DIVINA questa pasta, secondo me … Continua a leggere

TORTELLINI AL MASCARPONE E RAGU’ BIANCO

tortellini al mascarpone e ragù bianco

I tortellini al mascarpone e ragù bianco sono un’alternativa ai tortellini alla panna che  a Natale mangiamo tutti gli anni .  Premetto che questa ricetta  la ho fatta con i tortellini acquistati freschi in un negozio di pasta fresca fatta a mano, non avendo avuto tempo di farli io. Ne ho acquistati un bel pò e ci ho fatto varie ricette, tra … Continua a leggere