Brownies al cioccolato fondente e robiola, pasticcini morbidissimi e molto sfiziosi. Ottimi se vogliamo concederci una coccola: ma attenzione uno tira l’altro Brownies al cioccolato e robiola, idea presa da quì ma a cui ho modificato un’ingrediente: ho sostituito la philadelphia con la robiola INGREDIENTI PER I BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENDENTE E ROBIOLA 180 gr cioccolato fondente fuso 150 gr di … Continua a leggere
Ricetta rotolo con crema al cioccolato|semi di girasole. Oggi vi propongo questa ricetta rotolo con crema al cioccolato, un dolce per le feste che ancora non avevo provato. Con pochi e semplici ingredienti si ottiene un dolce veramente squisito. Vediamo come si fa: RICETTA ROTOLO CON CREMA AL CIOCCOLATO INGREDIENTI PER LA BASE DEL ROTOLO 200g di farina 00 4 … Continua a leggere
Crostata alla nutella|ricetta dolce: irresistibilmente deliziosa! Una ricetta che, se amate la nutella, non può mancare nel vostro libro di ricette . Presa da G.Z. ma fatta metà dose. Adatta per la merenda e/o la colazione di grandi e bambini. Seguitemi in cucina: CROSTATA ALLA NUTELLA|RICETTA DOLCE|BY MIRACUCINA INGREDIENTI 130g di burro 115g di farina 1 uovo un pizzichino di sale … Continua a leggere
La torta al cioccolato fondente è velocissima e facilissima da fare. Adatta in tutte le occasioni o per quando volete coccolarvi con qualche cosa di buono e veloce da fare. Presa da GZ e modificata a mio piacimento ^_^ TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE|RICETTA DOLCE|BY SEMI DI GIRASOLE INGREDIENTI 130g di burro a temperatura ambiente 3 uova medie oppure 2 grandi … Continua a leggere
Questi tortelli fritti me li ha insegnati mia suocera. Si tratta di una ricetta dolce prettamente natalizia ma che può andar bene anche a carnevale oppure ogni volta che vogliamo fare bella figura con gli ospiti. Ogni famiglia ha una propria ricetta di questo tipo di tortelli, questa è diventata la mia ^_^ TORTELLI FRITTI|RICETTA DOLCE|RICETTA NATALE|BY SEMI DI GIRASOLE … Continua a leggere
Questa confettura pere e prugne|ricetta conserve|by semi di girasole la ha fatta mia mamma, io mi limito a riportare la sua ricetta. ^_^ Ottima per colazione o per farcire torte e crostate, non tanto dolce, quindi adatta anche a chi deve tenere il peso sotto controllo. Seguitemi ^_^ CONFETTURA PERE E PRUGNE|RICETTA CONSERVE|BY SEMI DI GIRASOLE INGREDIENTI mezzo chilo di … Continua a leggere
I pangoccioli| ricetta dolce che volevo fare da tempo. L ‘occasione me la ha data il pacco degustazione inviatomi dalla ditta OXICOA in cui era presente un sacchetto di gocce di copertura di cioccolato. Strepitose! Purtroppo la foto non rende la bontà della ricetta, perdonatemi RICETTA PANGOCCIOLI| RICETTA DOLCE INGREDIENTI 300g di farina 00 90g di zucchero 150g di latte … Continua a leggere
Ieri nel fare la spesa ho confuso due confezioni di latte, dovevo acquistare quello ad alta digeribilità ma essendo le confezioni uguali, ho preso il latte di soya. Stamattina quindi ho fatto questi semifreddi mignon al cacao e latte di soya. Semplicissimi e velocissimi da fare, li ho poi serviti sul topper al caramello e guarniti di biscottini e fiocchi … Continua a leggere
Ormai lo avete capito: ADORO FARE IL PANE IN CASA!. Tutto è iniziato quando mi hanno regalato la MDP, mi sono appassionata, documentata e stampato non so quante ricette di pane, panini ed impasti vari. Poi, purtroppo la MDP mi ha lasciato quindi ho comprato l’impastatrice e…. vai di pane! A casa mia vogliono solo panini, le pagnotte non piacciono, … Continua a leggere
Da quando ho aperto il blog mi piace sperimentare nuove ricette. Questa è una di quelle ricette inventate sul momento (come ho fatto quì). Si tratta di un impasto con farina integrale con cui ho fatto dei panini che posterò più avanti e delle fette biscottate semi integrali profumati alla cannella. Non avevo ancora provato ad usare la cannella coi … Continua a leggere
E’ da un pò che ho fatto questo dolce ed oggi è arrivato il momento di postarlo: semifreddo mascarpone e pavesini. Fatto in occasione di un pranzo domenicale è stato spazzolato in pochissimo tempo!. Forse, anzi sicuramente, esisterà una ricetta simile o uguale in rete, resta il fatto che io la ho pensata e fatta sul momento. RICETTA SEMIFREDDO MASCARPONE … Continua a leggere
Ebbene sì, ho voluto provare ad usare i finocchi per fare un dolce. Risultato? Ottimo. Ecco un modo per fare mangiare le verdure a chi non le mangia, soprattutto i bambini. L’idea mi è venuta da una richiesta di un amico su fb. Quindi ho pensato che se utilizziamo le carote, si poteva provare anche coi finocchi e così ho … Continua a leggere
Oggi una ricetta di lievitati: PANINI SEMIDOLCI AL CACAO! Ottimi mangiati a colazione spalmati con un velo di marmellata oppure ancora meglio con un bel cucchiaio di nutella!! Era da un pò che pensavo di farli, ma visto che li mangio solo io, rimandavo sempre ma poi mi sono buttata: ne ho fatto una scorta che ora giacciono in frezeer……e quando … Continua a leggere
Oggi vi invito a provare questo dolce fatto per smaltire gli albumi che soggiornavano in frezeer da un pò: TORTA DI ALBUMI AL CACAO E MANDORLE…..farcita con NUTELLA L’idea la ho presa da quì. Per fare questa torta ho usato 9 albumi. Nella discussione troverete una tabella con le dosi degli ingredienti da utilizzare per fare questa torta in base … Continua a leggere
Amo moltissimo fare le confetture e le marmellate in casa. Questa confettura è una modifica di una ricetta trovata nel PDF di Martina: ”CON LE DITA NEL BARATTOLO”. La ricetta da cui è nata la mia prima confettura ubriaca fatta in casa è questa di ”Colazioni a letto”. Si tratta di una confettura fatta l’anno scorso, ma mai postata perchè … Continua a leggere