TORTA AL CAFFE’|RICETTA DOLCE

torta al caffe'

Torta al caffe’|ricetta dolce e’ una torta molto golosa, per tutte le occasioni in cui si vuole fare un figurone con amici e/o parenti. Si tratta di una base morbida fatta con la farina di nocciole e/o mandorle farcita e ricoperta di una golosa crema al caffe’. La preparazione di questa torta al caffe’ e ‘lunga e laboriosa, ma il … Continua a leggere

TORTA DELLE ROSE A MODO MIO|RICETTA DOLCE|RICETTA LOMBARDIA

torta delle rose

Torta delle rose a modo mio|ricetta dolce|ricetta lombardia: perchè a modo mio? Perchè ho modificato gli ingredienti e anche il procedimento dell’impasto. La ricetta originale la ho presa da Giallo Zafferano quì: http://ricette.giallozafferano.it/Torta-delle-rose.html La torta delle rose e’ un dolce che avevo mangiato alcuni mesi fa, che mi ero ripromessa di provare a fare…come sempre non avendo in casa tutti gli … Continua a leggere

RICETTA SIMIL ROCHER DI PANETTONE|SEMI DI GIRASOLE

simil rocher di panettone

Ricetta simil rocher di panettone. I simil rocher di panettone sono fatti con gli avanzi di panettone e di frutta secca. La parola d’ordine di questa ricetta è: riciclo!!! RICETTA SIMIL ROCHER DI PANETTONE INGREDIENTI una fetta di panettone nutella q.b. caffè al ginseng solubile frutta secca tritata q.b. PREPARAZIONE Ecco come preparare i simil rocher di panettone: in una ciotola mettere … Continua a leggere

CROSTATA ALLA NUTELLA|RICETTA DOLCE| BY MIRACUCINA

crostata alla nutella

Crostata alla nutella|ricetta dolce: irresistibilmente deliziosa! Una ricetta che, se amate la nutella, non può mancare nel vostro libro di ricette . Presa da G.Z. ma fatta metà dose. Adatta per la merenda e/o la colazione di grandi e bambini. Seguitemi in cucina: CROSTATA ALLA NUTELLA|RICETTA DOLCE|BY MIRACUCINA INGREDIENTI 130g di burro 115g di farina 1 uovo un pizzichino di sale … Continua a leggere

TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE|RICETTA DOLCE|BY SEMI DI GIRASOLE

torta al cioccolato fondente

La torta al cioccolato fondente è velocissima e facilissima da fare. Adatta in tutte le occasioni o per quando volete coccolarvi con qualche cosa di buono e veloce da fare. Presa da GZ e modificata a mio piacimento ^_^ TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE|RICETTA DOLCE|BY SEMI DI GIRASOLE INGREDIENTI 130g di burro a temperatura ambiente 3 uova medie oppure 2 grandi … Continua a leggere

TORTELLI FRITTI|RICETTA DOLCE|RICETTA NATALE|BY SEMI DI GIRASOLE

tortelli fritti

Questi tortelli fritti me li ha insegnati mia suocera. Si tratta di una ricetta dolce prettamente natalizia ma che può andar bene anche a carnevale oppure ogni volta che vogliamo fare bella figura con gli ospiti. Ogni famiglia ha una propria ricetta di questo tipo di tortelli, questa è diventata la mia ^_^ TORTELLI FRITTI|RICETTA DOLCE|RICETTA NATALE|BY SEMI DI GIRASOLE … Continua a leggere

TORTA MELE NOCI E CIOCCOLATO|RICETTA DOLCE|BY MIRACUCINA

torta mele noci e cioccolato

Eccomi con una torta mele noci e cioccolato|ricetta dolce|by miracucina. Si tratta di una ricetta presa dal web, che io ho modificato. L’originale è quì. Fatta sostituendo lo zucchero con il dolcificante liquido TIC. Dato che i miei esami del sangue sono ottimi, dopo mesi di dieta, ho deciso di coccolarmi con questo dolce. Seguitemi: TORTA MELE NOCI E CIOCCOLATO|RICETTA … Continua a leggere

YOGURTCAKE AL CAFFE’ RICETTA DOLCE

yogurtcake al caffè

Oramai lo sapete, gli unici dolci che posso mangiare non devono contenere zucchero.  Quindi bando allo zucchero bianco, di canna, fruttosio, miele e basso consumo di zuccheri che sono contenuti nei carboidrati (pane, pasta, riso ecc.), i quali mi sono permessi solamente se fatti con farina integrale. Ecco perchè sto cercando di realizzare dolcetti che non mi facciano alzare troppo … Continua a leggere

PANINO DOPPIA FRAGOLA|RICETTA MAGGIO|BY MIRACUCINA

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Il panino doppia fragola, non è una mia idea, ma di un’amica quì. Questo panino è un dolce molto sfiziose e se amate le fragole non potete perdervelo:)       Per fare il panino doppia fragola, occorrono pochi ingredienti ed il risultato finale vi sorprenderà..   INGREDIENTI 2 fette di pan carrè fragole mascarpone un cucchiaio marmellata di fragole … Continua a leggere

RICETTA CREMA AL LIMONE

crema al limone

Oggi una ricetta veloce e facile da fare: ricetta crema al limone. Buonissima da sola, ma si può utilizzare per farcire dolci e torte. Se amate il limone, questa non dovete perderla  RICETTA CREMA AL LIMONE INFORMAZIONI tempi preparazione: 10 minuti cottura: 2-3 minuti difficoltà: BASSA dosi: 2 PERSONE costo: BASSO ricetta per bambini: SI ricetta con BASSO VALORE IG … Continua a leggere

ESPERIMENTI IN CUCINA: CROSTATINE INTEGRALI PER LA DIETA DELLA MAMMA

crostatine integrali

E’ la prima volta che faccio queste crostatine integrali. Sono abbastanza leggere, poche calorie ognuna, così possiamo toglierci uno sfizio anche se siamo a dieta Potrebbe essere una idea per la festa della mamma: se la mamma è a dieta come me…queste vanno benissimo L’idea di dare questo titolo al post mi è venuta ieri parlando con amiche su FB. … Continua a leggere

BISCOTTI INTEGRALI AI CEREALI INTEGRALI DI SEMI DI GIRASOLE I MIEI PASTICCI IN CUCINA E NON SOLO

biscotti integrali ai cereali integrali con frutti rossi

Siete a dieta ma non volete rinunciare ai biscotti per colazione o merenda? Siete amanti dei cereali? Volete fare un piccolo sgarro? Venite con me… RICETTA BISCOTTI INTEGRALI AI CEREALI INTEGRALI INFORMAZIONI tempi preparazione: 10 minuti cottura: 12-14 minuti difficoltà: bassa dosi: 18 biscotti da 30g costo: basso ricetta per bambini: SI ricetta con ALTO IG ricetta senza lattosio: NO … Continua a leggere

YOGURT DELIZIOSO IN BALLON

yogurt delizioso in ballon

Ecco un dolcetto veloce e sfizioso per chi come me è a dieta:yogurt delizioso in ballon.  Poco calorico, fatto con ingredienti che avevo in casa e che mi sono concessi di mangiare: yogurt, frutti di bosco, granella di nocciole e cacao amaro. Il ballon è un bicchiere da cocktail,  che è stato inventato per la degustazione di brandy e cognac. … Continua a leggere

MUFFIN FRAGOLE E RICOTTA-SEMI DI GIRASOLE I MIEI PASTICCI IN CUCINA E NON SOLO

interno muffin fragole

Faccio poche volte i muffin, non so, non mi riescono molto bene! Avevo della ricotta da consumare, era poca e non ci volevo fare una torta. Navigando in rete ho trovato una ricetta che mi ha convinto a riprovare a fare i muffin. E’ di un’amica blogger di GIALLO ZAFFERANO: Vanessa di ”La cucina di Vane”. La sua ricetta è … Continua a leggere

SEMIFREDDO MASCARPONE E PAVESINI

fettasemifreddomascarponepavesini

E’ da un pò che ho fatto questo dolce ed oggi è arrivato il momento di postarlo: semifreddo mascarpone e pavesini. Fatto in occasione di un pranzo domenicale è stato spazzolato in pochissimo tempo!. Forse, anzi sicuramente, esisterà una ricetta simile o uguale in rete, resta il fatto che io la ho pensata e fatta sul momento. RICETTA SEMIFREDDO MASCARPONE … Continua a leggere