Tacchino in insalata: piatto adatto a tutti.
Tacchino in insalata piatto fresco e veloce veloce.
Adatto anche a gite fuori porta.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 350g di fesa di tacchino
- 3 pomodori da insalata di grandezza media
- 200g di sott’aceti scolati dal liquido
- 20g d’olio d’oliva
- succo di 1 limone
- 1 cucchiaio di senape forte oppure 2 di medioforte
- sale e pepe q.b.
- prezzemolo mix q.b.
PREPARAZIONE
- Lessare il tacchino e tagliarlo a pezzetti.
- Lavare e tagliare a pezzetti anche i pomodori.
- Sgocciolare i sott’aceti e trasferire tutto in una terrina.
- In una ciotolina miscelare il succo di limone con l’olio, la senape, il sale e il pepe.
- Condire l’insalata col prezzemolo mix e la citronette preparata.
- Eventualmente se non piacciono il succo di limone e la senape, condire con solo olio e aceto.
- Lasciare il tacchino in insalata in frigo almeno 3 ore prima di servire.
- Buon appetito!
