RICETTA SUGHI DI FRAGOLA
INGREDIENTI
- mezzo litro di conserva di fragole
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
Per fare i sughi di fragola procedere così:
- in un pentolino mettere la farina e versare poco alla volta la conserva di fragole, che voglio ricordare NON è una confettura! e mettere sul fornello
- aggiungere lo zucchero solo se vi sembra che ne occorra, io per esempio non lo ho messo
- mescolare continuamente fino a quando si addensa, come per fare una qualsiasi crema
- spegnere il fuoco e versare i sughi in coppette
- lasciare raffreddare a temperatura ambiente
- conservare o in frigo oppure anche fuori, io li ho provati entrambi e sono buoni uguali
- con questa dose mi sono venute 3 coppette
- buon appetito!
