Cari visitatori, quì troverete tutte le mie ricette della tradizione della mia regione:
EMILIA ROMAGNA 
e anche quelle da me modificate 
….e quelle fatte con abbinamenti di prodotti di regioni diverse 
LIEVITATI SALATI
PRIMI PIATTI
SECONDI DI CARNE
- cotechino precotto
- cotechino e lenticchie in salsa di soya ( ricetta modificata)
- polenta e cotechino
