PETTI DI POLLO ALLA PIZZAIOLA

Posted on by
I petti di pollo alla pizzaiola di casa mia sono una ricetta light.
Nessun grasso è usato nella cottura, solo acqua o vino bianco secco ed erbe essicate.
Ricetta adatta a chi è a dieta o a chi vuole mantenere sotto controllo il peso.
Al posto dei petti di pollo a volte uso anche la fesa di tacchino.

INGREDIENTI x 4 PERSONE
  • 4 petti di pollo di 80g l’uno              kcal. 321
  • mezzo bicchiere vino bianco secco kcal. 30
  • 2 cucchiai di conserva di pomodoro
  • (quì la mia ricetta)                                       kcal. 20
  • un cucchiaio di origano essicato      kcal.—-
  • sale e pepe q.b.
  •  
  • TOTALE KCAL.                           371:4=92 per persona
  •  
PREPARAZIONE
Per fare i petti di pollo alla pizzaiola procedere in questo modo:
  • Prendere i petti di pollo e se volete, batterli leggermente col batticarne.
  • In una padella antiaderente adagiare la carne, aggiungere la conserva e l’origano essicato.
  • Salare, pepare e mettere il vino bianco secco.
  • Cuocere fino all’assorbimento del liquido, circa 15 minuti.
  • Impiattare, aggiungere volendo un’altro pò di origano.
  • Buon appetito!
Copyright by miracucina
 
 
Print Friendly
 

Related posts:

  • http://blog.giallozafferano.it/devilskitchen/ Stefano DK

    4 petti di pollo di 80g l’uno kcal. 321

    mi hai fatto prendere un colpo… pensavo ognuno fossero 321Cal… mi domandavo come mai non dimagrissi… :-D

    Come ricetta light UP (ma se ci affianchi un peperoncino ripieno? e delle Olive, di light non ci rimane nulla, però hai fatto bene!!!!)

    • http://blog.giallozafferano.it/miracucina/ miracucina

      @Stefano: Il peperoncino e le olive sono solo di decorazione, li ha mangiati mio figlio ha!ha!

  • http://blog.giallozafferano.it/devilskitchen/ Stefano DK

    hahahaha! Secondo me è stato il più furbo!

    • http://blog.giallozafferano.it/miracucina/ miracucina

      @Stefano: Anche secondo me! A presto

  • http://blog.giallozafferano.it/graziaincucina/ grazia

    anch’io ogni tanto lo preparo ma con i pomodorini…..buono….ciao
    p.s.:hai cambiato look? mi piace

    • http://blog.giallozafferano.it/miracucina/ miracucina

      @Grazia: Io i pomodorini, mai messi, proverò anche così.
      Grazie!

  • http://blog.giallozafferano.it/vickyart Vickyart

    che bello il nuovo vestitino :) io uso spesso il tacchino non ho abitudine di usare il pomodoro però, ottima idea! ciao cara!

    • http://blog.giallozafferano.it/miracucina/ miracucina

      @Vicky: Grazie cara!

  • http://ricette-di-cucina-di-laura.blogspot.com/ laura

    Che gustoso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • http://blog.giallozafferano.it/miracucina/ miracucina

      @Laura: Grazie tesoro!

  • http://www.cucinafaciledivale.blogspot.com Valentina

    Che buoni, la carne di pollo è quella che preferisco fra tutte, ma alla pizzaiola io ho sempre e solo fatto le fettine di vitello che con la conserva e una bella spolverata di origano sono una meraviglia!! Proverò a farla anche con i petti di pollo, copio subito la ricetta..sono anche a dieta quindi.. *-* baci

    • http://blog.giallozafferano.it/miracucina/ miracucina

      @Valentina: Ma come mai siamo in tante a dieta? …..baci!

  • Erika90

    Eccomi tornata!! :-) mi segno la ricetta e…la provo presto!! brava cara amica mia…

    • http://blog.giallozafferano.it/miracucina/ miracucina

      @Erika: Bentornata tesoro! Grazie!

  • http://nuvoledifarina.blogspot.com stefania

    che voglia che mi hai messo miranda, è una vita che non li preparo…dolce notte tesoro

    • http://blog.giallozafferano.it/miracucina/ miracucina

      @Stefania: Grazie cara!

  • http://blog.giallozafferano.it/ricetteealtro/ alma

    Non mi raccapezzo più , sono mancata per un po’ ho trovato tante ricettee il tuo blog cambiato….Tutti a dieta? Vanno bene anche a me queste ricettinecettine