Questi mini salatini al salame sono finiti alla velocità della luce: appena fatti e fotografati, se li sono mangiati tutti ancora prima di poter dire ”voglio fare altre foto!” Ieri era finito il pane all’olio ed era tardi, non potendo fare altro pane o simili, ho optato per questi mini salatini al salame:
RICETTA MINI SALATINI AL SALAME
INGREDIENTI
- 1 rotolo rotondo di pasta sfoglia pronta
- salame (io campagnolo)
PREPARAZIONE
Per fare questi mini salatini al salame occorre pochissimo tempo:
- accendere il forno a 160°
- prendere il salame e tagliarlo a dadini
- prendere la pasta sfoglia e ritagliare 16 triangoli
- appoggiare sul lato più largo di ogni triangolo un pezzetto di salame
- arrotolare ogni triangolo dandogli la forma di minicroissant
- spennellare la superficie con semplice acqua
- rivestire con la carta forno una placca da forno
- posizionare i minisalatini al salame sopra alla placca
- con i rebbi di una forchetta bucherellare la superficie di ogni salatino
- infornare e cuocere fino a quando la superficie sarà dorata (a me sono serviti 15 minuti)
- ecco pronti i mini salatini al salame
- BUON APPETITO!
