Archivio della categoria: VERDURE

POLLO PISELLI PEPERONI E PATATE|RICETTA SECONDI|BY MIRACUCINA

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pollo piselli peperoni e patate

Eccovi un’altra ricetta col pollo: pollo piselli peperoni e patate|ricetta secondi|by miracucina. In famiglia adoriamo il pollo, lo cucino almeno una volta alla settimana cercando sempre ricette diverse. Dopo avere fatto il pollo con patate e peperoni (quì la ricetta) oggi a questa ho aggiunto i piselli. Seguitemi ^_^ POLLO PISELLI PEPERONI E PATATE|RICETTA SECONDI|BY MIRACUCINA INGREDIENTI 2 quarti di pollo … Continua a leggere →

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RICETTA CONSERVA DI POMODORO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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conserva di pomodoro

Ebbene sì! Conserva di pomodoro: anche quest’anno ne ho fatta tantissima, il doppio dell’anno scorso. 150kg di pomodoro che mi hanno permesso di produrre 95 bottiglie di conserva! Volete farla anche voi? Seguitemi allora ^_^ RICETTA CONSERVA DI POMODORO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI pomodori S.Marzano bei maturi basilico Attrezzi occorrenti: bottiglie e capsule sterilizzate; macchina da conserva elettrica; PREPARAZIONE … Continua a leggere →

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RICETTA|FIORI DI ZUCCHINA RIPIENI|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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fiori di zucchina ripieni

Oggi vi propongo la mia versione della ricetta|fiori di zucchina ripieni|semi di girasole by miracucina ^_^. Pochi ingredienti per un risultato davvero strepitoso: provate e fatemi sapere ^___^ RICETTA|FIORI DI ZUCCHINA RIPIENI|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI 8-10 fiori di zucchina 2 patate medie 4 zucchine medie un cucchiaio di robiola 160g di tonno al naturale sale e pepe q.b. … Continua a leggere →

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RICETTA|FRITTATA|AL FORNO|DI ZUCCHINE|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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frittata al forno di zucchine

Oggi vi propongo la mia ricetta|frittata|al forno|di zucchine|semi di girasole by miracucina. Adoro le zucchine e dato che è una verdura di stagione la propongo spesso ^_^ Questa ricetta è adatta anche a pic-nic, ad un pasto finger food e naturalmente può considerarsi un piatto unico per chi deve tenere sotto controllo il peso, la glicemia ed anche il colesterolo … Continua a leggere →

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PANE|MUFFIN|ALLA FARINA DI RISO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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pane muffin alla farina di riso

Dopo tanto tempo, complice l’abbassamento delle temperature, ho ripreso a fare il pane in casa: oggi vi propongo il pane|muffin|alla farina di riso|semi di girasole by miracucina. Si tratta di panini fatti lievitare nelle forme dei muffin, un’idea che mi è venuta mentre cercavo di dare una forma un pò diversa dal solito ^_^. Per fare questo pane ho utilizzato … Continua a leggere →

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PATATE|POLLO|PEPERONI|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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patate pollo peperoni

Ho visto in questo blog questa ricetta e mi è venuta voglia di provarla, ci ho aggiunto il pollo ed è nata la ricetta patate|pollo|peperoni|semi di girasole by miracucina ^_^ PATATE|POLLO|PEPERONI|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI un peperone rosso un peperone giallo un peperone verde 2 patate medie 200g di petto di pollo sale e pepe peperoncino 2 cucchiai di … Continua a leggere →

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RICETTA|INSALATA PATATE E POMODORINI|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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insalata patate e pomodorini

Lo so, vi sto stressando in questi giorni con le ricetta d’insalate ih!ih!…perciò ecccovi la ricetta|insalata patate e pomodorini|semi di girasole by miracucina ^_^ RICETTA|INSALATA PATATE E POMODORINI|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI 4 patate grosse 10 pomodorini (io quelli dell’orto dei miei suoceri ^_^ ) prezzemolo q.b. 3 cucchiai di olio evo sale e pepe aceto (io bianco) Attrezzi … Continua a leggere →

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RADICCHIO CON SUSINE|RICETTA ESTIVA| SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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radicchio con susine

Oggi un’altro piatto fresco e salutare: radicchio con susine|ricetta estiva|semi di girasole by miracucina. La ricetta è nata così: pochi ingredienti presi dall’orto dei miei suoceri + quelli acquistati all’ipermercato LECLERC dove ci sono prodotti in offerta, tra i quali proprio le susine usate per questa insalata di radicchio. ^_^ RICETTA RADICCHIO CON SUSINE|RICETTA ESTIVA|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI … Continua a leggere →

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RISO INTEGRALE ALLE ZUCCHINE E GRANA|RICETTA LIGHT

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riso integrale alle zucchine e grana

Questo riso integrale alle zucchine e grana|ricetta light lo cucino spesso. Mi piace molto e ho deciso di condividerlo con voi. Adatto a tutti, se vi piacciono le zucchine rimarrete soddisfatti RICETTA RISO INTEGRALE ALLE ZUCCHINE E GRANA|RICETTA LIGHT INGREDIENTI 2 zucchine 60g di riso integrale sale e pepe q.b. un cipollotto con la sua parte verde un cucchiaio di … Continua a leggere →

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TORTINO DI MELANZANE E MELE

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tortino di melanzane e mele

Eccomi con un’insolito tortino, realizzato con melanzane e mele. Insolito per me, che difficilmente unisco il dolce al salato. Una ricetta con pochi, ma sani ingredienti, quindi gustosa e anche risparmiosa RICETTA TORTINO DI MELANZANE E MELE INGREDIENTI PER 4 PERSONE una melanzana di circa 200g due mele golden 4 fette di prosciutto crudo sgrassato (40g) 4 fette di parmigiano … Continua a leggere →

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RICETTA INSALATA GUSTOSA-LIGHT-BASSO IG

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insalata gustosa

Buongiorno Dopo il dolce di ieri per la festa della mamma, oggi un’insalata veloce e gustosa con pere, mele e semi di papavero. Da quando sono a dieta, mi piace provare nuovi abbinamenti. Ricette d’insalate così ne girano parecchie in rete, questa è la mia:  RICETTA INSALATA GUSTOSA-LIGHT-BASSO IG INFORMAZIONI tempi preparazione: 10 minuti cottura: —- difficoltà: bassa dosi: 1 … Continua a leggere →

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FINOCCHI IN CROSTA DI PANE

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finocchi in crosta di pane

    Quante ricette esistono coi finocchi? Molte   Quante sono light e a basso IG?  Non molte mi pare   oppure non ho cercato bene  Ecco cosa mi sono inventata ieri sera: finocchi in crosta di pane  Venite con me  RICETTA FINOCCHI IN CROSTA DI PANE Valori nutrizionali Proteine totali: 7,3g         per 100g: 3,04g    per … Continua a leggere →

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RAVANELLI CON LE MELE-RICETTA BASSO IG-RICETTA LIGHT

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insalata di ravanelli e mele

Dopo i biscotti di ieri, oggi torno alla mia dieta, quindi vi propongo un’altra insalata: ravanelli con le mele   . Non sono mai stata un’amante dei piatti con la frutta nel salato ma per variare un pò ho deciso di provare, voi ditemi che ne pensate   io lo rifarò sicuramente con altri ingredienti. RICETTA RAVANELLI CON LE MELE INFORMAZIONI tempi … Continua a leggere →

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CREMA DI FINOCCHI AL TONNO-RICETTA LIGHT-RICETTA BASSO IG

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Ecco un’altra ricettina che mi sono ”inventata” per la mia dieta: crema di finocchi al tonno-ricetta light e a basso IG. Navigando in rete ho notato che la crema di finocchi è molto apprezzata ed è generalmente un primo piatto, io la ho utilizzata come secondo piatto con contorno  Per rendere  light  questa crema di finocchi non ho aggiunto panna o … Continua a leggere →

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INSALATA MISTA-RICETTA BASSO IG-RICETTA LIGHT

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insalata mista

Continuando sulla scia di ricette a basso IG e light, ecco un’insalata mista di sole verdure di stagione. Diciamo che ora le temperature forse c’inducono a mangiare qualche alimento più sostanzioso, però  dovendo io stare a ”stecchetto” (e sicuramente non sono l’unica ) ….questa insalata mista me la sono servita col luccioperca al cartoccio, ma si può abbinare a tutti … Continua a leggere →

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