Il sugo di salsiccia e salumi|ricetta del riciclo e’ la ricetta di cui oggi vi voglio parlare. Si tratta di un sugo che contiene la salsiccia e resti di salumi che stazionavano nel frigo. Si può usare qualsiasi tipo di salume avanzato, io ho utilizzato pancetta, speck e prosciutto crudo. Si adatta a qualsiasi tipo di pasta, lo trovo ottimo … Continua a leggere
Panini integrali|ricetta facile. Questi panini integrali sono fatti solo ed esclusivamente con farina integrale. Adatti a chi segue un regime dietetico in quanto hanno meno calorie del pane bianco. Questi panini integrali sono anche per chi vuole mangiare sano, infatti i panini integrali sono ricchissimi di fibra, vitamine e sali minerali. Ricetta presa da Giallo Zafferano. PANINI INTEGRALI|RICETTA FACILE INGREDIENTI un kg di … Continua a leggere
Ricetta lenticchie piccanti al vino bianco. La ricetta lenticchie piccanti al vino bianco è semplice, può essere considerato oltre ad un contorno anche un secondo, magari aumentanto la quantità per porzione. Essendo ricche di proteine come tutti i legumi, sono una valida alternativa ai secondi di carne e pesce. RICETTA LENTICCHIE PICCANTI AL VINO BIANCO INGREDIENTI 250g di lenticchie secche … Continua a leggere
Ricetta cioccolata calda|semi di girasole. Questa è la mia ricetta di oggi per voi. Veloce, gustosa e ottima nelle fredde giornate invernali. RICETTA CIOCCOLATA CALDA INGREDIENTI 200g di latte 2 cucchiai di cacao 1 cucchiaio di frumina 1 cucchiaino di zucchero un quadretto di cioccolata fondente o panna montata (facoltativi) PREPARAZIONE ecco come preparare la cioccolata calda: miscelare la frumina, … Continua a leggere
Ricetta focaccine salate alle spezie|semi di girasole. Queste focaccine salate alle spezie sono sfiziose, adatte ad ogni occasione, possono sostituire il pane ma sono ottime anche gustate da sole. RICETTA FOCACCINE SALATE ALLE SPEZIE INGREDIENTI 450g di farina 0 12g di lievito di birra 50g di olio extravergine 5g di sale spezie secche tritate: timo, rosmarino, origano q.b. acqua tiepida … Continua a leggere
Vellutata di porri e patate. Questa vellutata di porri e patate è un’idea presa da quì. Vi ho aggiunto dei dadini di prosciutto crudo che hanno reso questa vellutata di porri e patate più ricca, gustosa e completa. Seguitemi: VELLUTATA DI PORRI E PATATE INGREDIENTI 250g di brodo vegetale o di carne (io di manzo) 300g di patate 2 porri rosmarino … Continua a leggere
Fegato alla veneziana|ricetta secondo|veneto. Fegato alla veneziana, molto amato nella mia famiglia. Lo propongo spesso ed è sempre un successo. Un piatto sicuramente amatissimo dai veneti. L’origine di questo piatto è datata all’epoca dei Romani che cucinavano il fegato con i fichi per coprire l’odore forte della carne. FEGATO ALLA VENEZIANA INGREDIENTI 300g di fegato di vitello 20g di burro … Continua a leggere
Ricetta cotognata a modo mio: di ricette ne ho viste molte nel web, questa è quella che faccio io . Molto gustosa, è un piatto altamente calorico, da consumare a cubetti come dessert, come merenda energetica nello sport o nelle escursioni e per accompagnare formaggi. RICETTA COTOGNATA A MODO MIO INGREDIENTI mele cotogne e zucchero in quantità uguale Attrezzi occorrenti: pentola; … Continua a leggere
Mozzarella in padella: ricetta economica, facile, veloce e adatta anche a chi è a dieta. Tratta dall’elenco di ricette di una mia vecchia dieta ipocalorica da 1300 calorie. Servita immediatamente con una bella insalata mista, costituisce un ottima alternativa alla solita mozzarella. Venite con me in cucina: MOZZARELLA IN PADELLA|RICETTA ECONOMICA INGREDIENTI una fetta di mozzarella di un cm di … Continua a leggere
Oggi la ricetta del pollo con crema al rum. Un’altra variante delle tante ricette che ho proposto in questo blog. Semplicissima da fare e molto gustosa. Pochi ingredienti ed una sicura riuscita. Seguitemi: POLLO CON CREMA AL RUM|RICETTA SECONDI|BY SEMI DI GIRASOLE INGREDIENTI 2 cosce e sovracosce di pollo 1 spicchio d’aglio schiacciato erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo, chiodi … Continua a leggere
Questa confettura pere e prugne|ricetta conserve|by semi di girasole la ha fatta mia mamma, io mi limito a riportare la sua ricetta. ^_^ Ottima per colazione o per farcire torte e crostate, non tanto dolce, quindi adatta anche a chi deve tenere il peso sotto controllo. Seguitemi ^_^ CONFETTURA PERE E PRUGNE|RICETTA CONSERVE|BY SEMI DI GIRASOLE INGREDIENTI mezzo chilo di … Continua a leggere
I panini morbidi con pomodori secchi sono veramente gustosi. Ricordate questa ricetta? Con lo stesso metodo, aggiungendo i pomodori secchi e cambiando la farina ho creato i panini morbidi con pomodori secchi. Provateli e ne rimarrete soddisfatti. RICETTA PANINI MORBIDI CON POMODORI SECCHI|BY SEMI DI GIRASOLE INGREDIENTI 800g di farina di buratto tipo 2 oppure 500g di manitoba+300g di 00 … Continua a leggere
Ma quanto è buono questo dessert risolatte fatto in casa|ricetta dolce|by miracucina!!!!! Lo so sono di parte perchè lo ho cuicnato io ^_^ ma vi assicuro che se amate questo tipo di dessert, farvelo da voi ve lo farà gustare con più piacere! RICETTA RISOLATTE FATTO IN CASA|RICETTA DOLCE|BY MIRACUCINA INGREDIENTI 250gr di riso originario (quello per minestre) 1 bacca di … Continua a leggere
Eccovi un’altra ricetta col pollo: pollo piselli peperoni e patate|ricetta secondi|by miracucina. In famiglia adoriamo il pollo, lo cucino almeno una volta alla settimana cercando sempre ricette diverse. Dopo avere fatto il pollo con patate e peperoni (quì la ricetta) oggi a questa ho aggiunto i piselli. Seguitemi ^_^ POLLO PISELLI PEPERONI E PATATE|RICETTA SECONDI|BY MIRACUCINA INGREDIENTI 2 quarti di pollo … Continua a leggere
Pane da tramezzini|fatto in casa|ricetta semplice|by miracucina: questa è la ricetta che vi propongo oggi. Se dovete rimanere fuori nella pausa pranzo, cosa c’è di meglio di un pasto preparato con le vostre mani? Con questo semplice pane fatto in casa, potrete preparare svariati ti tipi di tramezzini per voi o per i vostri cari come ho fatto io per … Continua a leggere