Archivio della categoria: RICETTE SENZA GLUTINE

SEMIFREDDO ALLA NUTELLA E CIOCCOLATO|BY MIRACUCINA

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semifreddo alla nutella e cioccolto

Semifreddo alla nutella e cioccolato: una vera delizia. Semifreddo alla nutella e cioccolato, un dolce gelato per tutte le stagioni. Dolce semifreddo di semplice esecuzione, alla portata di tutti, ricco di ingredienti semplici. Per fare questo semifreddo alla nutella e cioccolato occorre avere due accortezze: acquistare ingredienti di ottima qualita’…e mangiare delle porzioni ridotte SEMIFREDDO ALLA NUTELLA E CIOCCOLATO INGREDIENTI … Continua a leggere →

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RICETTA LENTICCHIE PICCANTI AL VINO BIANCO|SEMI DI GIRASOLE

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lenticchie piccanti al vino bianco

Ricetta lenticchie piccanti al vino bianco. La ricetta lenticchie piccanti al vino bianco è semplice, può essere considerato oltre ad un contorno anche un secondo, magari aumentanto la quantità per porzione. Essendo ricche di proteine come tutti i legumi, sono una valida alternativa ai secondi di carne e pesce. RICETTA LENTICCHIE PICCANTI AL VINO BIANCO INGREDIENTI 250g di lenticchie secche … Continua a leggere →

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RICETTA CIAMBELLINE AL CACAO CON FARINA DI RISO|SEMI DI GIRASOLE

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ciambelline al cacao con farina di riso

Ricetta ciambelline al cacao con farina di riso. Le ciambelline al cacao con farina di riso sono gluten free, adatte per la colazione o per una sana merenda. L’idea la ho presa da quì a cui ho apportato leggere modifiche. RICETTA CIAMBELLINE AL CACAO CON FARINA DI RISO INGREDIENTI 180g di farina di riso 100g di burro 20g di dolcificante STEVIA … Continua a leggere →

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RICETTA CIOCCOLATA CALDA|SEMI DI GIRASOLE

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cioccolata calda

Ricetta cioccolata calda|semi di girasole. Questa è la mia ricetta di oggi per voi. Veloce, gustosa e ottima nelle fredde giornate invernali. RICETTA CIOCCOLATA CALDA INGREDIENTI 200g  di latte 2 cucchiai di cacao 1 cucchiaio di frumina 1 cucchiaino di zucchero un quadretto di cioccolata fondente o panna montata (facoltativi) PREPARAZIONE ecco come preparare la cioccolata calda: miscelare la frumina, … Continua a leggere →

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VELLUTATA DI PORRI E PATATE|RICETTA PRIMI|SEMI DI GIRASOLE

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vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate. Questa vellutata di porri e patate è un’idea presa da quì. Vi ho aggiunto dei dadini di prosciutto crudo che hanno reso questa vellutata di porri e patate più ricca, gustosa e completa. Seguitemi: VELLUTATA DI PORRI E PATATE INGREDIENTI 250g di brodo vegetale o di carne (io di manzo) 300g di patate 2 porri rosmarino … Continua a leggere →

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FEGATO ALLA VENEZIANA|RICETTA SECONDO|VENETO|BY SEMI DI GIRASOLE

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fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana|ricetta secondo|veneto. Fegato alla veneziana, molto amato nella mia famiglia. Lo propongo spesso ed è sempre un successo. Un piatto sicuramente amatissimo dai veneti. L’origine di questo piatto è datata all’epoca dei Romani che cucinavano il fegato con i fichi per coprire l’odore forte della carne. FEGATO ALLA VENEZIANA INGREDIENTI 300g di fegato di vitello 20g di burro … Continua a leggere →

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RICETTA COTOGNATA A MODO MIO|BY SEMI DI GIRASOLE

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cotognata

Ricetta cotognata a modo mio: di ricette ne ho viste molte nel web, questa è quella che faccio io . Molto gustosa, è un piatto altamente calorico, da consumare a cubetti come dessert, come merenda energetica nello sport o nelle escursioni e per accompagnare formaggi. RICETTA COTOGNATA A MODO MIO INGREDIENTI mele cotogne e zucchero in quantità uguale Attrezzi occorrenti: pentola; … Continua a leggere →

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MOZZARELLA IN PADELLA|RICETTA ECONOMICA|BY SEMI DI GIRASOLE

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mozzarella in padella

Mozzarella in padella: ricetta economica, facile, veloce e adatta anche a chi è a dieta. Tratta dall’elenco di ricette di una mia vecchia dieta ipocalorica da 1300 calorie. Servita immediatamente con una bella insalata mista, costituisce un ottima alternativa alla solita mozzarella. Venite con me in cucina: MOZZARELLA IN PADELLA|RICETTA ECONOMICA INGREDIENTI una fetta di mozzarella di un cm di … Continua a leggere →

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POLLO CON CREMA AL RUM|RICETTA SECONDI|BY SEMI DI GIRASOLE

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pollo con crema al rum

Oggi la ricetta del pollo con crema al rum. Un’altra variante delle tante ricette che ho proposto in questo blog. Semplicissima da fare e molto gustosa. Pochi ingredienti ed una sicura riuscita. Seguitemi: POLLO CON CREMA AL RUM|RICETTA SECONDI|BY SEMI DI GIRASOLE INGREDIENTI 2 cosce e sovracosce di pollo 1 spicchio d’aglio schiacciato erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo, chiodi … Continua a leggere →

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CONFETTURA PERE E PRUGNE|RICETTA CONSERVE|BY SEMI DI GIRASOLE

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confettura pere e prugne

Questa confettura pere e prugne|ricetta conserve|by semi di girasole la ha fatta mia mamma, io mi limito a riportare la sua ricetta. ^_^ Ottima per colazione o per farcire torte e crostate, non tanto dolce, quindi adatta anche a chi deve tenere il peso sotto controllo. Seguitemi ^_^ CONFETTURA PERE E PRUGNE|RICETTA CONSERVE|BY SEMI DI GIRASOLE INGREDIENTI mezzo chilo di … Continua a leggere →

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RISOLATTE FATTO IN CASA|RICETTA DOLCE|BY MIRACUCINA

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risolatte fatto in casa

Ma quanto è buono questo dessert risolatte fatto in casa|ricetta dolce|by miracucina!!!!! Lo so sono di parte perchè lo ho cuicnato io ^_^ ma vi assicuro che se amate questo tipo di dessert, farvelo da voi ve lo farà gustare con più piacere! RICETTA RISOLATTE FATTO IN CASA|RICETTA DOLCE|BY MIRACUCINA INGREDIENTI 250gr di riso originario (quello per minestre) 1 bacca di … Continua a leggere →

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POLLO PISELLI PEPERONI E PATATE|RICETTA SECONDI|BY MIRACUCINA

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pollo piselli peperoni e patate

Eccovi un’altra ricetta col pollo: pollo piselli peperoni e patate|ricetta secondi|by miracucina. In famiglia adoriamo il pollo, lo cucino almeno una volta alla settimana cercando sempre ricette diverse. Dopo avere fatto il pollo con patate e peperoni (quì la ricetta) oggi a questa ho aggiunto i piselli. Seguitemi ^_^ POLLO PISELLI PEPERONI E PATATE|RICETTA SECONDI|BY MIRACUCINA INGREDIENTI 2 quarti di pollo … Continua a leggere →

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RICETTA|PATATE SOFFIATE ALLE ZUCCHINE|BY MIRACUCINA

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patate soffiate alle zucchine

Ecco la ricetta|patate soffiate alle zucchine|by miracucina. Un’altra versione della ricetta che trovate quì. Un’idea sempre presa da ”Peccato di Gola di Giovanni” quì: le sue ricette sono un’assoluta garanzia di successo, io ne ho sperimentate alcune e nessuna mi ha mai deluso. ^_^ RICETTA|PATATE SOFFIATE ALLE ZUCCHINE|BY MIRACUCINA INGREDIENTI 3 patate piccole una zucchina 70g di prosciutto crudo sgrassato … Continua a leggere →

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RICETTA|POMODORI SECCHI SOTT’OLIO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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pomodori secchi sott'olio

Ricetta|pomodori secchi sott’olio|semi di girasole by miracucina: ecco di nuovo la ricetta di questa buonissima conserva per l’inverno. Come ho già spiegato quì, quest’anno durante le ferie d’agosto, complice il gran caldo che c’è stato, ho seccato 35 kg di pomodori. Buona parte di questi, li ho messi sott’olio. Facciamolo insieme: RICETTA|POMODORI SECCHI SOTT’OLIO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI pomodori … Continua a leggere →

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RICETTA CONSERVA DI POMODORO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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conserva di pomodoro

Ebbene sì! Conserva di pomodoro: anche quest’anno ne ho fatta tantissima, il doppio dell’anno scorso. 150kg di pomodoro che mi hanno permesso di produrre 95 bottiglie di conserva! Volete farla anche voi? Seguitemi allora ^_^ RICETTA CONSERVA DI POMODORO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI pomodori S.Marzano bei maturi basilico Attrezzi occorrenti: bottiglie e capsule sterilizzate; macchina da conserva elettrica; PREPARAZIONE … Continua a leggere →

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SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA|RICETTA|CIPOLLINE IN AGRODOLCE

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cipolline in agrodolce

Semi di girasole by miracucina|ricetta|cipolline in agrodolce: un’altra conserva fatta per la scorta invernale ^_^ Sublimi! E’ stata la prima volta che le ho fatte, il risultato è stato molto soddisfacente. Mio marito che è un grande consumatore di questo tipo di conserva è rimasto molto contento, quindi mi sa che il prossimo anno ne farò doppia dose ha!ha! ^_^ Possono … Continua a leggere →

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RICETTA|POLLO ALLA CAPRESE IN FORNO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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pollo caprese al forno

Questa ricetta|pollo alla caprese al forno|semi di girasole by miracucina è una idea presa da quì:. Devo dire che in casa ha riscosso un’enorme successo, pertanto penso che lo rifarò al più presto. Ovviamente ho apportato modifiche alla ricetta originale. Seguitemi e preparatela insieme a me ^_^ RICETTA|POLLO ALLA CAPRESE AL FORNO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDEINTI 2 cosce con … Continua a leggere →

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RICETTA CEFALI ALL’ACQUA PAZZA|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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cefali all'acqua pazza

Lo so, forse, anzi sicuramente, i cefali non sono tra i pesci più adatti al metodo dell’acqua pazza, ma io ci ho voluto provare ugualmente e per questo è nata la ricetta cefali all’acqua pazza| semi di girasole by miracucina. Navigando in rete ho trovato diverse ricette con la cottura all’acqua pazza, non tutte sono uguali, questa è la mia … Continua a leggere →

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SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA|ANCORA PEPERONCINI PICCANTI RIPIENI DI TONNO

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peperoncini piccanti ripieni di tonno

Ebbene sì, li ho rifatti….forte del successo ottenuto l’anno scorso, ho rifatto i peperoncini piccanti ripieni di tonno  Venite con me ^_^ SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA|ANCORA PEPERONCINI PICCANTI RIPIENI DI TONNO INGREDIENTI 3 kg di peperoncini piccanti rossi tondi 1,300 kg di tonno sgocciolato 200g di olive verdi acciughe a piacere capperi a piacere olio evo q.b. olio di … Continua a leggere →

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RICETTA|TORTINI DI RISO VENERE AL CURRY|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA

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tortino venere al curry

Questa ricetta|tortini di riso venere al curry|semi di girasole by miracucina è una reinterpretazione di una ricetta trovata su Donna Moderna qualche tempo fa. Seguitemi ^_^ RICETTA|TORTINI DI RISO VENERE AL CURRY|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI 300g di riso venere erba cipollina q.b. 3 cucchiai di olio evo  sale e pepe q.b. burro q.b. mezza cipolla  2 cucchiaini di … Continua a leggere →

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