Ricetta lenticchie piccanti al vino bianco. La ricetta lenticchie piccanti al vino bianco è semplice, può essere considerato oltre ad un contorno anche un secondo, magari aumentanto la quantità per porzione. Essendo ricche di proteine come tutti i legumi, sono una valida alternativa ai secondi di carne e pesce. RICETTA LENTICCHIE PICCANTI AL VINO BIANCO INGREDIENTI 250g di lenticchie secche … Continua a leggere
Ricetta ciambelline al cacao con farina di riso. Le ciambelline al cacao con farina di riso sono gluten free, adatte per la colazione o per una sana merenda. L’idea la ho presa da quì a cui ho apportato leggere modifiche. RICETTA CIAMBELLINE AL CACAO CON FARINA DI RISO INGREDIENTI 180g di farina di riso 100g di burro 20g di dolcificante STEVIA … Continua a leggere
Ricetta cioccolata calda|semi di girasole. Questa è la mia ricetta di oggi per voi. Veloce, gustosa e ottima nelle fredde giornate invernali. RICETTA CIOCCOLATA CALDA INGREDIENTI 200g di latte 2 cucchiai di cacao 1 cucchiaio di frumina 1 cucchiaino di zucchero un quadretto di cioccolata fondente o panna montata (facoltativi) PREPARAZIONE ecco come preparare la cioccolata calda: miscelare la frumina, … Continua a leggere
Vellutata di porri e patate. Questa vellutata di porri e patate è un’idea presa da quì. Vi ho aggiunto dei dadini di prosciutto crudo che hanno reso questa vellutata di porri e patate più ricca, gustosa e completa. Seguitemi: VELLUTATA DI PORRI E PATATE INGREDIENTI 250g di brodo vegetale o di carne (io di manzo) 300g di patate 2 porri rosmarino … Continua a leggere
Fegato alla veneziana|ricetta secondo|veneto. Fegato alla veneziana, molto amato nella mia famiglia. Lo propongo spesso ed è sempre un successo. Un piatto sicuramente amatissimo dai veneti. L’origine di questo piatto è datata all’epoca dei Romani che cucinavano il fegato con i fichi per coprire l’odore forte della carne. FEGATO ALLA VENEZIANA INGREDIENTI 300g di fegato di vitello 20g di burro … Continua a leggere
Mozzarella in padella: ricetta economica, facile, veloce e adatta anche a chi è a dieta. Tratta dall’elenco di ricette di una mia vecchia dieta ipocalorica da 1300 calorie. Servita immediatamente con una bella insalata mista, costituisce un ottima alternativa alla solita mozzarella. Venite con me in cucina: MOZZARELLA IN PADELLA|RICETTA ECONOMICA INGREDIENTI una fetta di mozzarella di un cm di … Continua a leggere
Ma quanto è buono questo dessert risolatte fatto in casa|ricetta dolce|by miracucina!!!!! Lo so sono di parte perchè lo ho cuicnato io ^_^ ma vi assicuro che se amate questo tipo di dessert, farvelo da voi ve lo farà gustare con più piacere! RICETTA RISOLATTE FATTO IN CASA|RICETTA DOLCE|BY MIRACUCINA INGREDIENTI 250gr di riso originario (quello per minestre) 1 bacca di … Continua a leggere
Ecco la ricetta|patate soffiate alle zucchine|by miracucina. Un’altra versione della ricetta che trovate quì. Un’idea sempre presa da ”Peccato di Gola di Giovanni” quì: le sue ricette sono un’assoluta garanzia di successo, io ne ho sperimentate alcune e nessuna mi ha mai deluso. ^_^ RICETTA|PATATE SOFFIATE ALLE ZUCCHINE|BY MIRACUCINA INGREDIENTI 3 patate piccole una zucchina 70g di prosciutto crudo sgrassato … Continua a leggere
Ebbene sì! Conserva di pomodoro: anche quest’anno ne ho fatta tantissima, il doppio dell’anno scorso. 150kg di pomodoro che mi hanno permesso di produrre 95 bottiglie di conserva! Volete farla anche voi? Seguitemi allora ^_^ RICETTA CONSERVA DI POMODORO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI pomodori S.Marzano bei maturi basilico Attrezzi occorrenti: bottiglie e capsule sterilizzate; macchina da conserva elettrica; PREPARAZIONE … Continua a leggere
Lo so, forse, anzi sicuramente, i cefali non sono tra i pesci più adatti al metodo dell’acqua pazza, ma io ci ho voluto provare ugualmente e per questo è nata la ricetta cefali all’acqua pazza| semi di girasole by miracucina. Navigando in rete ho trovato diverse ricette con la cottura all’acqua pazza, non tutte sono uguali, questa è la mia … Continua a leggere
Oggi vi propongo la mia versione della ricetta|fiori di zucchina ripieni|semi di girasole by miracucina ^_^. Pochi ingredienti per un risultato davvero strepitoso: provate e fatemi sapere ^___^ RICETTA|FIORI DI ZUCCHINA RIPIENI|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI 8-10 fiori di zucchina 2 patate medie 4 zucchine medie un cucchiaio di robiola 160g di tonno al naturale sale e pepe q.b. … Continua a leggere
Agosto è il mese dedicato alla preparazione di conserve e confetture, in questi giorni ho voluto provare la ricetta|confettura di pesche|senza zucchero|vegan|semi di girasole by miracucina. Prendendo spunto da alcune ricette trovate in rete, mi sono cimentata in questa avventura. Risultato? Un composto che può essere utilizzato oltre che come confettura senza zucchero, come base per fare succhi di frutta … Continua a leggere
Questa ricetta|frittata|di carne e verdure|semi di girasole by miracucina è una ricetta svuotafrigo ^_^ Essendo molto proteica, data la presenza di uova e carne, ho pensato di servirla come antipasto ad un pranzo; tagliata a quadrotti si presta benissimo ad un pasto finger food *_* RICETTA|FRITTATA|DI CARNE E VERDURE|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI 200g di carne avanzata oppure di … Continua a leggere
Ultimamente mi sto dedicando alle ricette di biscotti: oggi ricetta|biscotti|soya e cacao|semi di girasole by miracucina. Ricetta inventata sul momento, il risultato? Ottimi biscotti morbidi per colazione e merenda, adatti quasi a tutti ^_^ RICETTA|BISCOTTI|SOYA E CACAO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGEDIENTI 90g di farina di soya 70g di fecola di patate mezzo cucchiaino di dolcificante TIC a zero calorie … Continua a leggere
Questa ricetta|mais al burro con grana|semi di girasole by miracucina nasce da un’idea della mia amica Tina. Appena letta, sono corsa in cucina e la ho provata subito. Ho modificato come mio solito gli ingredienti, il gusto finale mi ha piacevolmente sorpresa. Ecco come ho fatto: RICETTA|MAIS AL BURRO CON GRANA|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI 150g di mais in … Continua a leggere
Questa ricetta|pollo portoghese al marsala|ricette dal mondo la ho trovata quì. Letta e provata all’istante: un successone! Ho solo sostituito i pelati con i pomodori da insalata maturi, perchè in casa avevo solo quelli. Provatela e fatemi sapere che ne pensate ^_^ RICETTA|POLLO PORTOGHESE AL MARSALA|RICETTE DAL MONDO INGREDIENTI mezzo pollo 1 piccola cipolla 1 spicchio d’aglio una foglia di … Continua a leggere
Oggi vi propongo la mia ricetta|frittata|al forno|di zucchine|semi di girasole by miracucina. Adoro le zucchine e dato che è una verdura di stagione la propongo spesso ^_^ Questa ricetta è adatta anche a pic-nic, ad un pasto finger food e naturalmente può considerarsi un piatto unico per chi deve tenere sotto controllo il peso, la glicemia ed anche il colesterolo … Continua a leggere
Dopo tanto tempo, complice l’abbassamento delle temperature, ho ripreso a fare il pane in casa: oggi vi propongo il pane|muffin|alla farina di riso|semi di girasole by miracucina. Si tratta di panini fatti lievitare nelle forme dei muffin, un’idea che mi è venuta mentre cercavo di dare una forma un pò diversa dal solito ^_^. Per fare questo pane ho utilizzato … Continua a leggere
E’ da tanto che non pubblico una ricetta dolce, lo so, ecco perchè ho cucinato questi biscotti al farro integrale|ricetta dolce|semi di girasole by miracucina. Fatti senza zucchero e con ingredienti salutari come la farina di farro integrale. Adatti per la colazione o la merenda dei bambini, dei diabetici e di chi deve perdere peso: ovviamente senza eccedere nel consumo … Continua a leggere
Ho visto in questo blog questa ricetta e mi è venuta voglia di provarla, ci ho aggiunto il pollo ed è nata la ricetta patate|pollo|peperoni|semi di girasole by miracucina ^_^ PATATE|POLLO|PEPERONI|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI un peperone rosso un peperone giallo un peperone verde 2 patate medie 200g di petto di pollo sale e pepe peperoncino 2 cucchiai di … Continua a leggere