Risotto gorgonzola radicchio e noci ricetta by miracucina

Risotto gorgonzola radicchio e noci ricetta by miracucina Risotto gorgonzola radicchio e noci ricetta by miracucina. Risotto gorgonzola radicchio e noci, un primo veramente ottimo: gli ingredienti si sposano benissimo e donano al risotto un sapore speciale. Come saprete,  se siete abituali visitatori del blog, adoro fare i risotti: questo con gorgonzola radicchio e noci ancora non lo... Continua »

Pasta al sugo di lenticchie|ricetta primo by miracucina

Pasta al sugo di lenticchie|ricetta primo by miracucina Pasta al sugo di lenticchie|ricetta primo by miracucina. Pasta al sugo di lenticchie, un primo semplice e goloso. Un sugo di riciclo, quindi economico. Da utilizzare con ogni tipo di pasta. Potete utilizzare qualsiasi tipo di pasta, anche se io preferisco quella corta, variando anche il tipo di lenticchie otterrete... Continua »
gennaio 12, 2015 / 0

Bensone modenese alla marmellata di amarene

Bensone modenese alla marmellata di amarene Bensone modenese alla marmellata di amarene by miracucina. Bensone modenese alla marmellata di amarene, una variante del dolce più antico di Modena. Se ricordate tempo fa ho postato la ricetta più semplice dalla quale è poi nata va versione con farcitura con marmellata di prugne: BENSONE MODENESE. Dalla ricetta originale farcita... Continua »

Sugo alle lenticchie con….sorpresa! Ricetta by miracucina

Sugo alle lenticchie con….sorpresa! Ricetta by miracucina Sugo alle lenticchie ricetta by miracucina. Sugo alle lenticchie con sorpresa….ma quale sarà? Un sugo semplice ed estremamente gustoso. Si sposa benissimo con tutti i tipi di pasta.  Il sugo alle lenticchie è l’ideale per riciclare gli avanzi del cenone di capodanno. Le lenticchie sono uno degli alimenti immancabili sulle... Continua »
gennaio 8, 2015 / 0

Tiramisu classico ricetta dolce by miracucina

Tiramisu classico ricetta dolce by miracucina Tiramisu classico ricetta dolce by miracucina. Tiramisu classico, un dolce squisito: semplice e veloce. Per le feste più importanti, ma anche per compleanni, cerimonie e tutte le volte che ci si vuole concedere uno sfizio. Ogni famiglia ha la propria ricetta del tiramisu, il quale si presta a svariate rivisitazioni:... Continua »
gennaio 6, 2015 / 0

Tortelli dolci ripieni-ricetta tradizionale by miracucina

Tortelli dolci ripieni-ricetta tradizionale by miracucina Tortelli dolci ripieni-ricetta tradizionale da me leggermente modificata. Miracucina. Tortelli dolci ripieni, una ricetta adatta a tutte le feste. Preparatela anche per l’Epifania, vedrete che figurone Per fare questi tortelli dolci ho utilizzato l’impasto morbido delle frittelle di Carnevale che ho trovato in questo blog: PASSIONE DOLCE E SALATA. Ho... Continua »

Pasta pasticciata veloce ricetta by miracucina

Pasta pasticciata veloce ricetta by miracucina Pasta pasticciata veloce ricetta by miracucina. Pasta pasticciata veloce, ricetta perfetta per i pranzi festivi, semplice, veloce e che vi farà fare bella figura. La pasta pasticciata veloce si può realizzare in vari modi: utilizzando ciò che si trova in frigo, ogni volta avrete un piatto diverso.  Ricetta presa da... Continua »
gennaio 2, 2015 / 0

Vol au vent ripieni ricetta antipasto by miracucina

Vol au vent ripieni ricetta antipasto by miracucina Vol au vent ripieni ricetta antipasto by miracucina Vol au vent ripieni, ricetta antipasto per le feste. Adattissimi anche per il cenone di S.Silvestro. Ricetta semplice e veloce se avete la premura di preparare tutto almeno un giorno o due prima. Vol au vent ripieni Ingredienti principali 15 vol au... Continua »
dicembre 31, 2014 / 0

Quiche alle capesante e porri ricetta by miracucina

Quiche alle capesante e porri ricetta by miracucina Quiche alle capesante e porri ricetta by miracucina. Quiche alle capesante e porri, un’idea presa da Giallo Zafferano, semplice e di sicuro successo. Questo piatto si presta ad essere servito sia come antipasto per pranzi o cene festivi come possono essere Natale e Capodanno, sia come secondo e piatto unico.... Continua »
dicembre 31, 2014 / 0

Bigne’ salati ripieni ricetta antipasto by miracucina

Bigne’ salati ripieni ricetta antipasto by miracucina Bigne’ salati ripieni by miracucina Bigne’ salati ripieni, ottimi da servire come antipasto e stuzzichino per la cena di S.Silvestro e il pranzo di Capodanno. Potete usare quelli già pronti che trovate al supermercato ma se avete tempo vi consiglio di prepararli in casa: la mia ricetta la trovate QUI’.... Continua »
dicembre 30, 2014 / 0

PIZZA SALSICCIA E FUNGHI CON PASTA MADRE BY MIRACUCINA

PIZZA SALSICCIA E FUNGHI CON PASTA MADRE BY MIRACUCINA Pizza salsiccia e funghi con pasta madre by miracucina. Pizza salsiccia e funghi con pasta madre, cotta in teglia, alta e soffice. Semplicemente divina!!!!   Grazie alla pasta madre (la mia Magà) questa, come le altre, risulta essere una pizza digeribilissima (leggere quì il perchè). Sono tante le pizze che... Continua »

PASTE DANESI-RICETTA DOLCI PER COLAZIONE BY MIRACUCINA

PASTE DANESI-RICETTA DOLCI PER COLAZIONE BY MIRACUCINA Paste Danesi-ricetta dolci per colazione. Le paste Danesi hanno un’impasto simile a quello dei cornetti, vengono utilizzati più burro e più zucchero di quelli usati per fare i croissant. Tra gli ingredienti dell’impasto per le paste Danesi vi sono aromi e uova, inoltre nel processo di laminazione (sfogliatura) si utilizza... Continua »

BENSONE MODENESE RICETTA-REGIONE EMILIA ROMAGNA BY MIRACUCINA

BENSONE MODENESE RICETTA-REGIONE EMILIA ROMAGNA BY MIRACUCINA Bensone modenese ricetta by miracucina. Il bensone modenese ricetta è quasi sicuramente il dolce più antico delle zone di Modena.   STORIA ED ETIMOLOGIA Il bensone, in occasione della festa patronale dei fabbri e degli orafi, veniva offerto loro, dalla comunità modenese. Questo accadeva nel tredicesimo secolo.  Originariamente veniva preparato... Continua »

GNOCCO INGRASSATO MODENESE-RICETTA REGIONALE BY MIRACUCINA

GNOCCO INGRASSATO MODENESE-RICETTA REGIONALE BY MIRACUCINA Gnocco ingrassato modenese, ricetta regionale by miracucina. L’Emilia Romagna, come tutte le nostre regioni italiane, ci dona tantissime ricette locali: oggi è la volta dello gnocco ingrassato modenese. Il gnocco ingrassato modenese è un prodotto tipico, oltre che di Modena, anche di Reggio Emilia. Ottimo mangiato da solo, ma se... Continua »

MARMELLATA FRITTA DI AMARENE-RICETTA VELOCE BY MIRACUCINA

MARMELLATA FRITTA DI AMARENE-RICETTA VELOCE BY MIRACUCINA Marmellata fritta di amarene by miracucina. Questa marmellata fritta di amarene è un’altra di quelle ricette facili e veloci che ho appreso da mia suocera. Ricetta semplicissima e veloce da preparare: il tempo più lungo è quello che serve per pulire e denocciolare le amarene. Questo procedimento si può usare... Continua »

QUADROTTI AL CIOCCOLATO FONDENTE-RICETTA DOLCI BY MIRACUCINA

QUADROTTI AL CIOCCOLATO FONDENTE-RICETTA DOLCI BY MIRACUCINA Quadrotti al cioccolato fondente by miracucina. Questi quadrotti al cioccolato fondente sono adatti in qualsiasi occasione: colazione, fine pasto o merenda, provateli e sentirete che bontà. Preparati come si prepara una crostata, invece di cuocere in una teglia rotonda, ne ho utilizzata una rettangolare di cm 22 x 17 che... Continua »

TORTINO MELANZANE E PATATE CON GUANCIALE-RICETTA SECONDI BY MIRACUCINA

TORTINO MELANZANE E PATATE CON GUANCIALE-RICETTA SECONDI BY MIRACUCINA Tortino melanzane e patate con guanciale by miracucina. Questo tortino melanzane e patate con guanciale è semplice da preparare, veloce e piacerà a tutti Se avete delle melanzane e non volete prepararle come fate di solito, provate questo tortino melanzane e patate arricchito da fettine di guanciale. Se siete vegetariani... Continua »
luglio 18, 2014 / 0

CAROTE CON ZENZERO ALL’AMARETTO-RICETTA CONTORNI BY MIRACUCINA

CAROTE CON ZENZERO ALL’AMARETTO-RICETTA CONTORNI BY MIRACUCINA Carote con zenzero all’amaretto-ricetta contorni by miracucina. Questo contorno di carote con zenzero è veloce, semplice da preparare e diverso dai soliti contorni preparati con questa verdura. Se in casa avete carote da smaltire, se volete preparare un contorno sfizioso e delizioso fate questa ricetta di carote con zenzero all’amaretto... Continua »
luglio 15, 2014 / 0

CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA BY MIRACUCINA

CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA BY MIRACUCINA Crema pasticcera al cioccolato fondente extra by miracucina. Se amate il cioccolato fondente extra e la crema pasticcera, unendo questi ingredienti otterrete una crema pasticcera al cioccolato divina   Dovete farcire un pan di spagna? Dovete preparare la zuppa inglese? Volete riempire i bignè? Ecco la ricetta che fa per... Continua »
luglio 14, 2014 / 0

PIZZA BIANCA CON WURSTEL E PARMIGIANO-RICETTA LIEVITATI BY MIRACUCINA

PIZZA BIANCA CON WURSTEL E PARMIGIANO-RICETTA LIEVITATI BY MIRACUCINA Pizza bianca con wurstel e parmigiano in scaglie-ricetta lievitati by miracucina. Oggi un’altra versione della mia pizza in teglia: la pizza bianca con wurstel e parmigiano in scaglie.   La pizza bianca con wurstel e parmigiano in scaglie è la mia preferita: l’abbinamento del wurstel col parmigiano è veramente incredibile! ... Continua »
luglio 13, 2014 / 0