Oggi la ricetta del pollo con crema al rum. Un’altra variante delle tante ricette che ho proposto in questo blog. Semplicissima da fare e molto gustosa. Pochi ingredienti ed una sicura riuscita. Seguitemi: POLLO CON CREMA AL RUM|RICETTA SECONDI|BY SEMI DI GIRASOLE INGREDIENTI 2 cosce e sovracosce di pollo 1 spicchio d’aglio schiacciato erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo, chiodi … Continua a leggere
Eccovi un’altra ricetta col pollo: pollo piselli peperoni e patate|ricetta secondi|by miracucina. In famiglia adoriamo il pollo, lo cucino almeno una volta alla settimana cercando sempre ricette diverse. Dopo avere fatto il pollo con patate e peperoni (quì la ricetta) oggi a questa ho aggiunto i piselli. Seguitemi ^_^ POLLO PISELLI PEPERONI E PATATE|RICETTA SECONDI|BY MIRACUCINA INGREDIENTI 2 quarti di pollo … Continua a leggere
Questa ricetta|pollo alla caprese al forno|semi di girasole by miracucina è una idea presa da quì:. Devo dire che in casa ha riscosso un’enorme successo, pertanto penso che lo rifarò al più presto. Ovviamente ho apportato modifiche alla ricetta originale. Seguitemi e preparatela insieme a me ^_^ RICETTA|POLLO ALLA CAPRESE AL FORNO|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDEINTI 2 cosce con … Continua a leggere
Fettina inpanata|ricetta secondi|semi di girasole by miracucina è un piccolo strappo alla dieta che mi sono concessa qualche giorno fa: semplice, veloce e gustosa ^_^ RICETTA FETTINA INPANATA|RICETTA SECONDI|SEMI DI GIRASOLE BY MIRACUCINA INGREDIENTI 2 fette di fesa di tacchino o di petto di pollo (180g) 1 uovo sbattuto pane grattugiato q.b. farina q.b. olio per friggere sale e pepe … Continua a leggere
Anche oggi una ricetta leggera e gustosa: insalata di pollo|ricetta estiva|ricetta per tutti. Con l’afa di questi giorni, non si ha tanta voglia di cibi caldi, quindi questa insalata di pollo fa proprio al caso nostro, come detto sopra: adatta a tutti….o quasi….^_^ : RICETTA INSALATA DI POLLO|RICETTA ESTIVA|RICETTA PER TUTTI INGREDIENTI 75g di petto di pollo 1/4 di peperone … Continua a leggere
Mi piace variare spesso i modi di cucinare il pollo. Visto che lo cucino spesso, ho provato ad usare la vodka come liquido di cottura Il risultato è stato molto soddisfacente! Se capita come a me, di dimenticarvi (o non è vostra abitudine ) di preparare il pollo con la marinatura, questo metodo di cottura compenserà in parte la sua … Continua a leggere
Stare a dieta fino a poco tempo fa per me significava mangiare sempre le solite cose, senza gusto, poco piacevoli a vedersi e che non m’invogliavano assolutamente a continuare. Da quando sono entrata a fare parte di questo mondo, ho cambiato modo di vedere e di fare le cose. Ogni volta che penso a cosa devo cucinarmi, cerco modi alternativi … Continua a leggere
Ecco un’altra di quelle ricette fatte sul momento, con quello che mi trovavo ad avere in dispensa e in frizeer. Generalmente quando cucino il pollo lo faccio marinare almeno per qualche oretta. Questa volta, non solo non lo ho fatto marinare, ma lo ho cucinato preso direttamente dal frezeer: MI ERO SCORDATA AL MATTINO DI TIRARLO FUORI. Come cucinare quelle … Continua a leggere
by miracucinaLe coscie di pollo e barbabietole piccanti sono una ricetta light che mi sono cucinata ieri per pranzo. Visto che oramai non potevo più rimandare il fatto di dovere per forza iniziare nuovamente la dieta, ho deciso di cucinarmi piatti un pò diversi dalle solite e insignificanti pietanze che i dietologi/nutriziosti propinano con le solite diete Ho unito alcuni ingredienti … Continua a leggere
by miracucinaAnche queste fettine di maiale ai funghi le ho cucinate per il pranzo dell’Epifania insieme al tortino sfizioso. Hanno avuto un gran successo: in 2 persone si sono mangiate 5 fettine ed io neanche le ho assaggiate ih! ih! ih!. Il procedimento di preparazione è simile a quello delle scaloppine ai funghi, di cui si trova la ricetta in … Continua a leggere
Gli straccetti di tacchino al curry li ho cucinati la sera dell’Epifania, non li avevo mai fatti prima: mio marito ed io ce li siamo spazzolati in un attimo! Nati per mangiare la carne di tacchino in modo un pò diverso dal solito, che non fosse la solita fettina di carne! INGREDIENTI X 2 PERSONE 2 bistecche di … Continua a leggere
Sulla scia delle ricette che ripubblico per partecipare ai contest e simili dei blog che seguo, ecco una ricetta con cui ho deciso di partecipare al Candy dello Scrigno delle Bontà: SCALOPPINE AL LIME Il Candy dello SCRIGNO DELLE BONTA’ prevede di partecipare con ricette che rimandino ai 7 peccati capitali: la superbia, per ricette che faranno colpo, l’ accidia per ricette facili facili, l’ … Continua a leggere
I petti di pollo alla pizzaiola di casa mia sono una ricetta light. Nessun grasso è usato nella cottura, solo acqua o vino bianco secco ed erbe essicate. Ricetta adatta a chi è a dieta o a chi vuole mantenere sotto controllo il peso. Al posto dei petti di pollo a volte uso anche la fesa di tacchino. INGREDIENTI x … Continua a leggere
Le scaloppine al lime sono una valida alternativa alle scaloppine al limone. Fatte ieri sera per cena, senza l’uso di grassi, quindi nè burro nè olio. Adatte per chi è a dieta, o anche per chi vuole limitare l’uso dei grassi. INGREDIENTI X 2 PERSONE 2 fettine di vitello da 70-80g l’una kcal. 146 succo di 2 lime … Continua a leggere
I petti di pollo alla pizzaiola di casa mia sono una ricetta light. Nessun grasso è usato nella cottura, solo acqua o vino bianco secco ed erbe essicate. Ricetta adatta a chi è a dieta o a chi vuole mantenere sotto controllo il peso. Al posto dei petti di pollo a volte uso anche la fesa di tacchino. INGREDIENTI x … Continua a leggere