Ricette estive

Insalata di finocchi e funghi freschi
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Insalata di finocchi e funghi freschi

Grazie Insalata di finocchi e funghi freschi un piatto eccellente per il contenuto benefico dato dalla assunzione delle verdure crude. Pratico e veloce da preparare. Tempo di preparazione: 12′ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone:  finocchi: mezzo /  funghi champignon: 5  /  limone: mezzo  /  miele: 1 cucchiaino /  parmigiano: q.b. / […]

Bruschetta al salmone
Antipasto, Ricette estive, Ricette Pesce, Ricette Piatti unici, Ricette Pizze, pane e crostini

Bruschette al salmone saporite e veloci, Ricetta

Le  Bruschette al salmone non potevano mancare nella mia collection di cibo facile da preparare e soprattutto veloce. Senza togliermi il gusto di mangiare sano le Bruschette al Salmone sono il giusto compromesso per un lunch non troppo elaborato. In particolare adatte alla frenesia di una città come Londra. Tempo di […]

Bresaola rucola e grana, Ricetta antipasto
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Bresaola rucola e grana, Ricetta antipasto

La bresaola rucola e grana in scaglie è ideale sia come piatto unico sia come antipasto per un pranzo o una cena estiva. Data la reperibilità degli ingredienti durante tutto l’anno si presta ad essere gustato volentieri  in qualsiasi stagione. E’ facile e veloce da preparare senza dover ricorrere ai fornelli.   […]

Insalata di Tonno
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Insalata di tonno, Ricetta tonno

Una nuova Insalata di tonno con Claretta  Giallozafferano. E’ facile e pratica, così buona che sazia con gusto. Ottimo piatto unico, specie se accompagnata da del buon pane fresco, mi perdoni chi è in dieta 😉 Ideale da tenere pronta in frigorifero per essere stemperata a temperatura ambiente quando serve. Tempo di […]

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Ricette non solo light

Vi segnalo queste Ricette non solo light da non perdere. Consulta questa bella raccolta che trovi in FATTI NOTARE cliccando QUI. Troverete anche il mio primo video, volete perdervelo? Se non altro ascolterete una musica soft che vi metterà di buon umore 😉 ################################################## Vieni e unisciti alla mia Fan Page in Facebook cliccando QUI Qualche […]

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Hamburger con il mais, Ricetta veloce

  Hamburger con il mais in una ricetta veloce e per un pasto fugace senza troppe rinunce. Tempo di preparazione: 25″ Difficolta’ di esecuzione: facile Ingredienti per due persone:  Hamburger: 2 /  farina: q.b. / mais: q.b. / olio per frittura: q.b. / olio extravergine di oliva per il condimento: q.b. / sale fino: q.b. / pepe: q.b. / insalata di stagione a […]

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Insalata di pollo, Ricetta insalata gustosa

Non si può rinunciare ad una insalata di pollo con verdure fresche di stagione. Grazie alla sua versatilità possiamo sbizzarrirci nel selezionare gli ingredienti che più ci aggradano, ecco l’idea che vi propongo, semplice, veloce e gustosa. Tempo di preparazione: 18′ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone:  petti di […]

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Insalata gustosa di verdure miste

 Tempo di preparazione: 10′ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone:  insalata valeriana: q.b. / pomodoro piccadilly: 2 /carota: 1 / rucola: alcune foglie / parmigiana a scaglie: q.b. / olio extra vergine di oliva: 2 o 3 cucchiai / aceto balsamico extra vecchio: 1 cucchiaino ( se usate l’aceto balsamico comune è meno concentrato, […]

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Toast prosciutto fichi e formaggio, Ricetta veloce

Perché non approfittare degli ultimi fichi di stagione per fare un delizioso Toast prosciutto fichi e formaggio? Una ricetta veloce da non perdere. Tempo di preparazione: 15″ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: pane da toast: 4  / formaggio tipo sottilette: 2  /  fichi: 2 / prosciutto crudo: 2 fette / sale: q.b. […]