Fegato di vitello nella crema

Fegato di vitello nella crema. questa e una ricetta classica preparata in pochissimi minuti. ma il aroma che lascia… troppo buona.Ora vi invito a leggere la ricetta e poi se vi va lasciate un commento, Che solo grazie a voi noi possiamo sempre perfezionare

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Fegato di vitello nella crema

Ingredienti

• 4 fettine di fegato
• 1 cipolla
• 4 cucchiai di olio d’oliva
• q.b farina

Preparazione

1. tagliate le vostre fettine di fegato in pezzi grandi tipo 3 dita. infarinate li tutti
2. in una padella versate l’olio e la cipolla tagliata a mezzaluna. lasciate dorare la cipolla leggermente e poi posizionate sopra i fegato già infarinato. fate rosolare su tutte e due latti e poi aggiungete mezzo bicchiere d’acqua giusto per coprirli un po lasciate cuocere per circa 10 minuti ogni tanto mescolate.
3. servite quando e ben caldo. perfetto da solo o anche con pure di patate ricetta trovate cliccando qui