Ingredienti
Cipolla,sedano,carota
Tartare di carne
Passata di pomodoro
Olio
Vino bianco
Pepe
Preparazione
Tagliare finemente cipolla carota e sedano
Aggiungere olio
Fare soffriggere 3 min
Aggiungere tartare di carne
Fare soffriggere per altri 4 min
Fare evaporare con vino bianco
Aggiungere passata di pomodoro
Cuocere per 30 min
Preparare besciamella
In un tegame aggiungere uno strato di ragù e lasagne e besciamella e proseguire per 4 strati
Cuocere in forno per circa 25 min a 180 gradi
Servire