PESTO FATTO IN CASA

Il pesto e’ tipico della stagione calda, perche’ essendo fresco, ci rinfresca.

Ma no solo della stagione calda, io ad esempio lo mangio anche in inverno.

var uri = ‘https://impit.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20803236)a(2996109)’ + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write(‘‘);

Lo faccio sempre ogni anno, col basilico che ho nel vaso sul balcone, ma voi basta farvi avere una bella busta dal vostro fruttivendolo di fiducia, e sara’ pesto per tutto l’anno.

Quest’anno l’ho preso dal fruttivendolo, perche’ quello in vaso che ho, lo hanno mangiato le lumache.

Con questa ” salsa ” ci possiamo condire la pasta, tipo lasagna, la pizza, e tutto quello che volete.

Vi consiglio di guardare il mio video su Youtube qui.

Molto rudimentale, ok!! ma era uno dei primi video, ora cerco di realizzarli meglio, pero’ si capisce come prepararlo.

Comunque lasciando stare le chiacchere, ora vi lascio la mia ricetta.

Semplice, facile e sbrigativa.

Ingredienti

Preparazione

(function() {var id = ‘eadv-3-‘ + Math.random().toString(36).substr(2) + (new Date().getTime());document.write(String.fromCharCode(60,115)+’cript async=”async” defer=”defer” type=”text/javascript” id=”‘ + id + ‘” sr’ + ‘c=”https://www.eadv.it/track/?x=ca-16460-7b-3-75-0-de-7-9f-1×1-c6-0-f4&u=ltaic.uaciizniardkiacsa&async=’ + id + ‘”>’+String.fromCharCode(60)+’/sc’ + ‘ript>’);})();

Pulire, lavare ed asciugare il basilico, metterlo in un contenitore bello alto con gli altri ingredienti e con il frullatore a immersione frullare.