Pasta verde per lasagne
La pasta verde per lasagne è una variante della pasta all’uovo classica: ottima per qualsiasi preparazione di carne o pesce.
In quanti modi possiamo prepararle? Infiniti! Bianche o al pomodoro, con carne, pesce, formaggi o vegetariane.
PREPARIAMOLA NOI e’ semplicissima e facilissima, provate….
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Ingredienti
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Farina 00 250 g
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Farina Di Semola 250 g
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Uova 4
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Spinaci (lessati e strizzati) 100 g
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Olio Di Oliva 1 cucchiaino
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Sale 1 cucchiaino
Preparazione
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Sul tavoliere mettere la farina fare un buco al centro e inserire gl’ingredienti, lavorare fino a formare un panetto.
Lasciar riposare per 15 min. e poi formare la sfoglia.
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