CAVOLI STUFATI
Il cavolfiore la mia passione, cucinato in qualsiasi maniera, anche cosi’ stufato.
E’ una preparazione veloce e semplice, per gli amanti dei cavolfiori ecco a voi come li preparo io stufati.
Vediamo gli ingredienti:
Ingredienti
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Cavolfiore (grande) 1
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Aglio 1
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Pomodorini 2-3
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Olio Evo q.b.
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Una Bella Manciata Di Formaggio Grattuggiato
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Acqua q.b.
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Sale q.b.
Preparazione
Puliamo il cavolo,prendiamo solo le estremita’, lo laviamo. e lo mettiamo in una pentola, sistemiamo bene e iniziamo a condire con aglio, pomodorini, sale, formaggio, olio e aggiungiamo acqua fino quasi a coprirli e mettiamo sul fuoco con coperchio a cucinare.
Semplici vero?
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