Confettura di prugne e zenzero..La ricetta è proprio quella di Sonia presa dal sito Giallo Zafferano... qualcuno di voi lo conosce?? ah ah ah scherzo... scherzo.... direi che ho modificato solo la quantitò di zucchero perchè troppo dolci non mi piacciono..   Confettura di prugne e zenzero Ingredienti: 1 kg di prugne 800 gr di zucchero succo di 1 limone 30 gr di zenzero fresco Preparzione: Puliamo le prugne, tagliamole a metà priviamole del nocciolo Continua a leggere [...]

Confetture, Dolci colazione, confettura, conserve, marmellata, prugne, zenzero

In occasione del mio onomastico...delle semplici e veloci tortine con la ricotta.. uno dei miei ingredienti preferiti nei dolci.. e non solo ;-) la ricetta è presa dal libro Cupcake "piccoli lussi per il palato" di Dalla Zorza Csaba. Buonissimissimi...ve li consiglio..   Cupcakes con ricotta e prugne Ingredienti per 18 tortine: 75 gr di prugne secche snocciolate e a pezzetti 1 cucchiaio di marsala 250 gr di ricotta 115 gr di zucchero 2 uova 60 ml di panna da montare 30 Continua a leggere [...]

Muffins, Torte da credenza muffins, prugne, ricotta, tortine

L'anno scorso durante le ferie estive, ho scoperto il meraviglioso sapore della confettura di prugne, un "dono" della mamma di un caro amico. Pur essendo una grande consumatrice di confetture non l'avevo mai provata... a dire il vero non mi ispirava molto, ma come tutte le cose che si disprezzano, alla fine è l'unica confettura.... che da un anno a questa parte... non deve mai mancare in casa mia. Decido a questo punto di cimentarmi...per cui... incarico mio suocero di acquistare delle mature Continua a leggere [...]

Confetture confettura, fruttapec, prugne