Crea sito

Articoli Taggati ‘piatto unico’

Pomodori ripieni

Pomodori ripieni

I Pomodori ripieni sono un piatto unico davvero completo. Pomodori farciti con avena decorticata, oppure riso, (se lo gradite maggiormente), unito al tonno. Ingredienti estivi, molto saporiti che portano sulle nostre tavole tanta allegria e gusto! I pomodori ripieni possiamo servirli anche come antipasto in un pranzo fresco e leggero. Read more

Insalata con zucchine e germogli di soia

Insalata con zucchine e germogli di soia

Oggi pranziamo con una fresca Insalata con zucchine e germogli di soia.. fa troppo caldo per preparare pranzi completi o ricette particolarmente elaborate e preferisco pietanze leggere!
Semplice da fare e pronta in pochissimi minuti, per preparare questa Insalata con zucchine e germogli di soia dobbiamo preoccuparci solo di lassere le uova, il resto verrà da se! Read more

Insalata di polpo con ortaggi

Insalata di polpo con ortaggi

Oggi vi propongo una gustosa e saporitissima insalata di polpo con ortaggi, fresca e saporita è perfetta per chi ama i sapori del mare, in questo caso, dato dal polpo. All’ interno del blog trovate altre ricette dove il protagonista è il polpo ma questa è sicuramente questa è quella più completa. Read more

Insalata di polpo con pomodoro e rucola

Insalata di polpo con pomodoro e rucola

L’ Insalata di polpo con pomodoro e rucola, è una variante dell’ insalata di polpo presentata qui. Da noi è spesso servita come antipasto fresco e saporita, io invece preferisco gustarla, in porzioni piuttosto abbondanti, come pasto unico, accompagnandola sempre da un buon pezzo di pane fresco. L’ insalata di polpo con pomodoro e rucola è perfetta in questi giorni di caldo afoso, un modo per non appesantirci senza rinunciare alla buona cucina Read more

Carciofi e patate al forno

Carciofi e patate al forno

I Carciofi e patate al forno sono un piatto unico molto saporito. Ormai troviamo gli ultimi carciofi a disposizione, quindi, io vi consiglio di provarla quanto prima! I carciofi in abbinamento con le patate li abbiamo assaggiati già in tante altre ricette, quindi nessun dubbio in merito all’abbinamento degli ingredienti, ma il valore aggiunto di questa ricetta “carciofi e patate al forno” è dato dalla cottura nel latte che li rende estremamente delicati e gustosi.  Read more

Moscardini con patate

Moscardini con patate

I Moscardini con patate sono un secondo piatto davvero delizioso. Quando ho visto questa ricetta sul suo blog me ne sono subito innamorata.. ed essendo in una regione in cui il pesce (anche quello più economico) si mangia spesso, ho voluto riproporre la sua ricetta. I moscardini con patate oltre ad essere davvero gustosi, possiamo definirli anche sfiziosi! Read more

Moscardini con ceci

Moscardini con ceci

Oggi vi propongo la ricetta dei moscardini con ceci, che possiamo servire sia come pietanza unica (visto che oltre ai moscardini ci sono i ceci, legumi tra i più calorici e ricchi di carboidrati e amido) che come secondo di pesce. Sappiate che il gusto dei moscardini con ceci è sorprendente grazie al profumo di questi semplici ingredienti. Read more

Frittata di spinaci

Frittata di spinaci

La frittata di spinaci può essere cotta sia in padella  che al forno, a me piace variare quindi questa volta ho deciso di cuocerla in padella anche perchè in questo modo la frittata di spinaci è pronta in pochissimi minuti  ed è un’ ottima soluzione per chi come me è sempre di corsa.  La frittata di spinaci è nutriente e sazievole, può essere quindi anche un pasto unico se accompagnata da una buona insalata! Read more