Il Plumcake al cioccolato con fragole è un plumcake molto goloso, grazie alla presenza del cioccolato fondente in abbinamento con le fragole, praticamente un classico vero?  Il plumcake al cioccolato con fragole è un dolce soffice adatto ad ogni momento, ottima carica per le nostre colazioni e golosa merenda per le nostre giornate frenetiche, inoltre le fragole rendono questo plumcake  particolarmente profumato e super soffice.. credo che l'immagine parli da se, vero? :-)   Plumcake Continua a leggere [...]

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I mini plumcake allo yogurt sono dei sofficissimi plumcake dall'impasto molto versatile, i mini plumcake allo yogurt, possiamo presentarli anche in classici pirottini da muffin. Il dolce è sofficissimo e molto umido, adatto ad ogni momento della giornata, questa volta però i pirottini che li contengono, vestono i mini plumcake di  nota "sentimentale" e  vista la prossima festività...direi che sono perfetti! no? ;-)   Mini Plumcake allo yogurt Ingredienti: 3 uova 120 gr di Continua a leggere [...]

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Pan di spagna con crema e fragole, ecco cosa ho pensato per un dolce momento in compagnia di amici. Il pan di spagna al cacao è la base perfetta per delle torte golose come questa.  Un dolce veloce da preparare, ma di tanto effetto. Semplice pan di spagna al cacao con una buonissima crema pasticcera e tante golose fragole... ;-) chi ne vuole assaggiare una fettina?     Ingredienti Pan di Spagna: 140 gr di farina 00 20 gr di cacao amaro in polvere 150 gr di zucchero 40 Continua a leggere [...]

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Un plumcake di yogurt e fragole, un dolce soffice e leggero, ottimo per un dolce risveglio e per la merenda dei nostri bambini. Il plumcake di yogurt e fragole, è fatto da semplici ingredienti e solo frutta fresca. In questo caso le regine della frutta sono le fragole che a noi piacciono tanto e visto che ce ne sono, perchè non approfittarne??     Plumcake di yogurt e fragole Ingredienti: 3 uova 220 di farina 1 bicchiere di olio evo ( si intende il vasetto di yogurt Continua a leggere [...]

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I muffin con la frutta sono un ottimo compromesso per chi, come me, al dolcetto non rinuncia mai! Semplici e leggere tortine o muffin dal sapore delicato, appena rafforzato dalla presenza della frutta fresca, che peraltro ci fa solo bene.. E poi sono così carine... a casa mia sono andate a ruba!       Ingredienti: 3 uova 120 gr di zucchero 250 gr di farina 130 gr di acqua mezza bustina di lievito pan degli angeli 1 vasetto di yogurt bianco 50 gr di olio 1 Continua a leggere [...]

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Tortine soffici al cacao e fragole, un dolce semplice goloso e ricco di frutta..oggi le protagoniste sono le fragole, appena rientrata da Milano ho fatto una bella scorpacciata! mi piacciono un sacco e trovare dei pezzetti all' interno del dolce al cacao lo trovo davvero super.... provala anche tu!   Tortine soffici al cacao e fragole Ingredienti: 200 gr. di zucchero 3 uova intere 100 gr. di farina 80 gr di frumina 180 gr. di burro 40 g. di cacao amaro 1 tazzina di Continua a leggere [...]

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  Confettura di fragole e tanta golosità..,  una buona scorta di fragole fatta durante il fine settimana ...ed ecco che non posso fare a meno di preparare una buona  confettura di fragole. Nonostante siamo ancora incerti sul fatto che sia arrivata la primavera, visto che un giorno c'è tanto freddo, vento e pioggia e un altro giorno c'è un caldo estivo, ma le fragole ci sono e viste le loro proprietà e la  giornata dalla temperatura più mite non posso fare a meno di preparare la confettura Continua a leggere [...]

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  Torta di fragole...per concludere questa settimana all'insegna della "dieta"!! ah ah ah vi propongo una buona torta di fragole, visto che durante il fine settimana ci possiamo concedere qualche golosità in più.. cosa ne dite? e poi... alle fragole non si rinuncia mai.. o almeno io no ;-).. con questa ricetta partecipo al contest dell'amica Isa del blog L' Amore in cucina Torta di fragole Pan di Spagna: 210 gr di zucchero 300 gr di uova sgusciate 100 gr di farina 110 gr Continua a leggere [...]

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Semifreddo con philadelphia, purea di fragole e noci, con questa ricetta partecipo al Concorso Philadelphia.. “Stelle in cucina”..nella sezione "Zuccheralo" io questo bel bicchierone l'ho mangiato tutto ;-) voi ne volete un pò? Semifreddo con philadelphia, purea di fragole e noci Ingredienti: 200 gr di philedelphia 15 noci 15/20 fragole 4/5 cucchiaini di zucchero al velo panna fresca granarolo (q.b.) Preparazione: Innanzitutto puliamo le noci e recuperiamo i gherigli Continua a leggere [...]

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Muffin alle fragole..ho preparato questi muffin perchè........ A volte mi vien voglia di preparare determinati "piatti" dopo aver pensato alla preparazione, al dettaglio da utilizzare per la presentazione.. a come scattare la foto....e cose del genere.... pensate che ragiono al contrario? beh...si...si ...in questo caso può essere...!!!! Domenica 8 maggio ho voluto preparare un dolce diverso dal solito....ma diverso da cosa? beh a dire il vero non lo so..quello che è certo è che non volevo Continua a leggere [...]

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