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Articoli Taggati ‘bresaola’

calzone zucca funghi e bresaola

Calzone zucca funghi e bresaola

La zucca, è la protagonista della nostra serata dedicata ad Halloween.
Per noi che scherziamo con i nostri bimbi o i nostri amici, circondati da ragnetti, zucche, scheletri, fantasmini e tanto altro….,ma che non rinunciamo al piacere delle nostre tradizioni….. quindi….. stasera calzone con zucca, funghi e bresaola. Read more

olivia marino stuzzichini

Sfilatini rustici al forno con salumi e semini di sesamo e di papavero

 

Finger food...Olivia & Martino ancora protagonisti dei nostri finger foodRead more

la bruschetta del ciccio

La bruschetta

e mentre magio questa bruschetta vi racconto cosa mi è capitato oggi…
Ho trascorso una domenica al pronto-soccorso per una “non urgenza”.. si si è proprio quello che mi è capitato ieri!…per fortuna nulla di grave, ma di certo, trascorrere 3 ore in attesa e vivere quella confusione ospedaliera, mi ha fatto passare ogni voglia di metteremi ai fornelli…
Quindi quelle che vedete qui sono le “bruschette del ciccio…”e chiaramente sono chiamate così, perchè preparate direttamente da lui… Read more

piadine con bresaola

Piccole Piadine

Piccole piadine  con bresaola mi sono sembrate perfette per un contest dove si rappresentasse un colore…la mia scelta è caduta sul colore rosso perchè è uno dei miei colori preferiti,leggendo le caratteristiche di questo colore, sento che è quello che mi rappresenta in assoluto, e queste.. voi cosa ne dite? ops dimenticavo.., per la ricetta ho preso spunto dal libro del Maestro Montersino :-) Read more

Carpaccio di Bresaola

Credo che non ci sia nulla di più fresco…….nulla di più veloce……nulla di più semplice……nulla che ……considerando tutto quello che ho detto fino a questo momento, sia di così tanto effetto! Vi state chiedendo di cosa parlo?…..di un carpaccio
semplice nell’esecuzione ma di grande stupore e sapore ;-) Read more