Crea sito

Articoli Taggati ‘biscotti’

Biscotti decorati con ghiaccia reale

Biscotti decorati con ghiaccia reale

Biscotti, ghiaccia reale, biscotti decorati

Parliamo ancora di biscotti e in modo particolare di biscotti decorati con ghiaccia reale. Mi sono resa conto di averne preparati davvero tanti quest’anno (grazie anche alla collaborazione con Tescoma e a tutte le sue belle proposte di taglia biscotti) ma in effetti, non avevo ancora scritto la ricetta per realizzare la ghiaccia reale, che rende, a differenza della glassa all’acqua, i nostri biscotti delle vere e proprie opere d’arte.
Sia chiaro che non mi riferisco ai miei (ahhahha modestissima la signora Miele di Lavanda, no?? ;) ) ma tralasciando gli scherzi e nonostante tutto..posso dirvi che basta davvero poco per ottenere dei graziosissimi Biscotti decorati con ghiaccia reale. Read more

Biscotti con frolla al cacao decorati

Biscotti con frolla al cacao decorati

Biscotti, frolla al cacao, natale, biscotti decorati

I biscotti con frolla al cacao decorati sono un classico in questo periodo natalizio. Nonostante uno dei miei peggior difetti sia la precisione (dicono che la Vergine sia quasi maniacale) non mi sento molto in sintonia con questa definizione quando si tratta di “decorazioni”… forse perchè fin troppo precisa da riuscire ad apprezzare? sinceramente non saprei ma ieri avevo bisogno di un momento di relax e quindi nonostante l’ora (parliamo delle 23) ho deciso di mettermi comoda a decorare queste stelline. E siccome ogni “scarrafone è bello a mamma sua” soddisfatta del lavoro ho deciso di condividere con voi anche questi dolcissimi biscottini! Read more

Biscotti segna tazza

Biscotti segna tazza

Biscotti, segna tazza, biscotti decorati

Era già da un po’ di tempo che cercavo dei biscotti decorati in modo particolare da offrire alle mie amiche durante il nostro incontro del pomeriggio. Sinceramente non capita spesso e quindi quando ci organizziamo mi piace sorprenderle! Così quando ho visto questa immagine girare sul web non ho resistito. Ho pensato subito che questi biscottini sarebbero stati perfetti per loro. La frolla è preparata con grano saraceno quindi il sapore è piuttosto rustico ma con qualche piccolo decoro ho provato a renderli più eleganti e quindi adattabili anche a delle tazzine di ceramica un po’ più classiche!

Read more

Biscotti di frolla natalizi

Biscotti di frolla natalizi

Ed oggi apriamo ufficialmente il periodo natalizio..e lo facciamo con dei graziosissmi “Biscotti di frolla natalizi” chiamati in modo molto semplice, così come son loro, facili da preparare e anche piuttosto classici. Per preparare i biscotti di frolla natalizi ho utilizzato degli stampi di Tescoma,facili da maneggiare  e ideali per preparare in modo semplice i biscottini in casa, magari facendoci aiutare dai nostri bimbi così da rendere speciale il nostro e dil loro natale. Cosa ne dite vi va di divertirvi con noi?  Read more

Biscotti di cioccolato riso e caffe '

Biscotti di cioccolato riso e caffe

I Biscotti di cioccolato riso e caffe ‘ sono dei golosi biscottini adatti a chi ha problemi di intolleranza al glutine, ma perfetti per tutti i palati. La ricetta dei biscotti di cioccolato riso e caffè è del Maestro Montersino, ricetta pubblicata sul suo libro “Golosi di Salute”. Curiosi di conoscere il loro sapore?? ;) allora mettiamoci all’opera perchè questi Biscotti son pronti in pochissimo tempo! Read more

Madeleine con gocce di cioccolato

Madeleine con gocce di cioccolato

Le Madeleine con gocce di cioccolato sono piccole delizie per il palato e per gli occhi. Delicate dolcezze francesi, dall’impasto particolarmente soffice. Perfette da preparare per il tè del pomeriggio. Possiamo anche servire le madeleine con gocce di cioccolato con tisane e infusi, confettini e cioccolatini, tutto rigorosamente accompagnato da un sottofondo di musica francese… Read more

Biscotti a forma di cuore

Biscotti a forma di cuore

I Biscotti a forma di cuore, sono dei biscotti fatti con la classica frolla al cacao ripieni di tanta buona nutella. Questa volta ho preferito preparare dei biscotti a forma di cuore visto che mancano pochi giorni a san valentino e mi è piaceva  l’idea di realizzare tanti piccoli cuoricini ma voi divertitevi pure come volete ;-) Read more

Biscotti ricoperti al cioccolato

Biscotti ricoperti al cioccolato

Ultima infornata di biscotti e questa volta sono golosi biscotti ricoperti al cioccolato. La ricetta della pasta frolla è sempre la stessa, ho solo diminuito la quantità di burro essendoci una buona dose di cioccolato fondende sopra :-) Un firmamento di stelle e con questi biscottini chiudiamo la produzione di “biscotti” dedicata alle feste natalizie. Read more