"In tre è meglio!" strano come titolo di post vero?? beh si in effetti quello che voglio condividere oggi con voi, non è proprio una ricetta.. ma un intervista fatta a 3... per il Magazine Zoe Un grazie particolare alla dolcissima Barbara Lechiancole che segue la rubrica  "Lo specchio in cucina" e che ci ha dato questa possibilità. Miele di Lavanda e Fables de Sucre..se avete voglia di conoscerci meglio.. noi siamo qui...     Continua a leggere [...]

un pò di noi...pensieri

Carissimi amici, ho il piacere di presentarvi un nuovo corso del maestro Francesco Favorito in terra pugliese. Il 9 e 10 Marzo, nella magnifica Giovinazzo, saremo di nuovo tutti insieme per un altro corso da ricordare. Questa volta protagoniste sarenno le colombe, rigorosamente a lievitazione naturale, e la pasticceria classica italiana delle feste. Il tutto.. condito con la cordialità e lo stile ormai propri de "Il Senso del Gusto". E' inutile dire, che sarà un'altro evento di quelli che lasciano Continua a leggere [...]

Lievitati, Lievitati dolci, Lievitati salati, Pasta Madre, un pò di noi...pensieri corso bari, corso pasticceria lievitata, lievitati, lievito naturale, pasta madre

.....quando ho visto che la mia dolcissima amica Donatella tra le diverse blogger del mondo del web ha pensato a me.. il mio cuore si è davvero riempito di gioia... un gioco divertente e poco impegnativo...ma che...ci da la possibilità di spulciare ricette che sono ormai nelle ultime pagine dei nostri blog.. vediamo un pò cosa viene fuori...   1. Post il cui successo mi ha sorpresa... Torta con yogurt alla banana e noci si tratta di una torta semplicissima, che evidentemente Continua a leggere [...]

un pò di noi...pensieri

Miele di Lavanda il mio blog, ....ed eccoci qui....pronti a ripartire... avevo già anticipato che ci stavamo trasferendo.... ebbene si, il momento è arrivato... da questo momento potrete seguirmi e lasciare messaggi a questo indirizzo http://blog.giallozafferano.it/mieledilavanda/ vi aspetto numerosi...nel frattempo un dono per voi.. ;-) e a breve la ricetta relativa ;-).... Continua a leggere [...]

un pò di noi...pensieri

Ringrazio Caterina e Lorenza per avermi passato la staffetta dell’amicizia!……

un pò di noi...pensieri

sabato sera ho proposto a mio marito di vedere il film... Julie&Julia..... i commenti li ho trovati per caso navigando su "Giallo Zafferano" quindi... perchè non guardarlo?! ;-) mmm che dire... sento di poter paragonare la grande Julia Child alla mia adorabile Sonia Peronaci... (non per la sua voce certamente!) :-) e io non posso nascondervi di sentirmi un pò come Julie... o meglio, sento di poter dire che.. Sonia è riuscita a trasmetteremi l'amore per la cucina, la passione per la preparazione Continua a leggere [...]

un pò di noi...pensieri

......mandorle.....fichi...... .....alcuni frutti della nostra terra...... .....terra.... in cui si crea un connubio perfetto di profumi...colori...di sapori.... .....è tutto così semplice... .....eppure.. in grado di trasmettere forti emozioni!! Continua a leggere [...]

un pò di noi...pensieri fichi, mandorle, puglia, terra

Un tranquillo pomeriggio in casa con amiche, a sorseggiare un the caldo, sedute sul sofà, tutte intorno ad un tavolino, su cui domina LEI... ...una elegante, invitante, preziosa, smorfiosa ALZATINA, su cui sono adagiati muffin, fette di crostata e torta di mele, cioccolatini e confetti... Questo è il mio pomeriggio ideale e LEI è il mio oggetto del desiderio. Guardate che belle queste alzatine! Non vi fanno desiderare una fetta di questo morbido dolce rosa? Ne esistono di tutte le fogge e Continua a leggere [...]

un pò di noi...pensieri

Il caldo torrido dell'estate continua a tenerci compagnia in questi pomeriggi di luglio. La città sembra rispettare degli orari precisi... dorme ancora nelle prime ore della mattina... e poi si fa sopraffare da un vorticoso movimento fino a quando, poco prima di pranzo... torna il sereno, tutti raggiungono il mare e quindi torna la quiete..... la città si svuota e le spiagge diventano punti di incontro, di chiacchiera e di "profumi"...... Noi...restiamo ad osservare questa "sottile" metamorfosi.... Continua a leggere [...]

un pò di noi...pensieri

Siamo pronti per la partenza…e si devo dirvelo…parto e vado al mare, una prima settimana di relax per staccare dalla routine di un intero inverno passato in ufficio…il salento mi aspettaaa!! (speriamo solo che ci sia bel tempo!), non potevo certo partire senza salutarvi….baci baci

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