Rotolo al pistacchio
Buongiorno amici di Miele e Cannella, vi propongo una variante di farcitura per il mio rotolo di pasta brioches. La variante è molto semplice, si tratta di crema di pistacchio.
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Pesche dolci alla crema
Buongiorno amici di Miele e Cannella, le pesche dolci sono una tradizione dalle mie parti, e sono anche uno dei miei dolci preferiti, ci vuole pazienza per fare tutti i passaggi, ma il risultato è veramente delizioso. In pratica sono dei biscotti fatti a forma di mezza sfera con un…
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Torta “spirale al caffè”
Buongiorno amici di Miele e Cannella, dopo il successo che ha avuto la "Spiral chocolate cake" ho deciso di creare una variante al caffè. Ho preparato una pasta biscotto per rotoli bianca, bagnata al caffè, farcita con panna aromatizzata al caffè e decorata con cioccolato bianco sciolto insieme ad una…
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Spiral chocolate cake
Buongiorno amici di Miele e Cannella oggi vi propongo un dolce goloso e bello, un altro dei dolci che preparo il venerdì insieme al mio gruppetto di amiche blogger. Questo settimana abbiamo ricreato la ricetta di Pamela, la Spiral chocolat cake, una spirale di pan di Spagna al cacao e…
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Dessert gelato all’Irish Cream
Benvenuti su Miele e Cannella, oggi prepariamo un dessert gelato con caffè aromatizzato all'irish cream, un gusto veramente unico!!! Mi sono innamorata dell'aroma di questo caffè e del gusto che lascia in bocca, ho pensato di farci questo dessert gelato che ho accompagnato con una colata tiepida di cioccolato e…
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Coppa del nonno al ginseng versione 2
Benvenuti su Miele e Cannella, ecco la seconda versione della coppa del nonno al ginseng. La prima versione è con più panna, la potete trovare cliccando qui. Questa è un'altra ricetta di gelato che avevo nei miei quaderni e contiene il doppio delle uova rispetto alla ricetta che avevo già…
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Torta paradiso alle pesche
Cari amici di Miele e Cannella questa sera vi offro una bella fetta di torta paradiso alle pesche. Ormai lo sapete, amo la frutta nei dolci, ho aromatizzato la panna montata con una bella composta alle pesche fatta al momento e ho realizzato questo dolce veramente squisito, ottimo come fine…
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Torta al gelato zabaione e nutella senza gelatiera
Benvenuti su Miele e Cannella, e sì, anche quest'anno, per il compleanno di mia figlia minore Matilde, ho fatto la torta al gelato che è sempre un successo!!! Riesce sempre bene e piace a grandi e piccini!! La prima volta l'ho fatta quando mia figlia maggiore, ora ventunenne, ha compiuto…
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Coppa del nonno al ginseng
Buongiorno amici di Miele e Cannella, come ho già detto ieri per la ricetta del gelato al biscotto, cosa c’è di meglio di un gelato fatto in casa nelle giornate estive??? La preparazione è semplice e veloce, il risultato è ottimo e in più il caffè al ginseng da una…
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Rotolo dolce con panna e confettura di albicocche
Buongiorno amici di Miele e Cannella, ho preparato questo rotolo dolce con la confettura di albicocche che ho preparato ieri e la panna montata. Buonissimo e facilissimo, ecco la ricetta ;)
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