Biscotti cocco e amaranto
Benvenuti su Miele e Cannella, ecco una versione insolita di biscotti al cocco, ho aggiunto una parte di amaranto "scoppiato", ebbene si, l'amaranto si può tostare e scoppia come i classici pop corn! Aggiunto a questi dolcetti da loro una croccantezza che li rende veramente irresistibili!!!!
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Amaranto con piselli e asparagi
Bentrovati su Miele e Cannella, ultimamente sto intraprendendo un viaggio verso una cucina più sana, cerco di consumare meno carne, uso farine integrali macinate a pietra, cereali integrali e prodotti biologici in genere. Recentemente ho iniziato ad usare l'amaranto, un cereale molto ricco di fibre e proteine, in più è…
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