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Archivi tag: Ricetta economica
Bruschette con uova strapazzate e pancetta, ricetta antipasto
Bruschette con uova strapazzate e pancetta , ricetta antipasto sfizioso e saporito! Perfetto da per cene in piedi, buffet, feste o semplicemente per un pasto veloce! Infondo, le bruschette con uova strapazzate e pancetta…dalla quantità consumata, passano da antipasto a piatto unico … Continua a leggere
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Straccetti di maiale con carciofi, ricetta economica
Straccetti di maiale con carciofi, ricetta economica e facilissima! Straccetti di maiale con carciofi è un secondo piatto ricco e gustoso, magari non adatto per chi è a dieta….ma ogni tanto, uno strappo alla regola si può fare! L’abbinamento maiale … Continua a leggere
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Frittata con rucola| Ricetta veloce
Frittata con rucola: una ricetta veloce, anzi velocissima! Con ingredienti semplici ed economici preparerete un piatto particolare e davvero gustoso! Che poi, diciamoci la verità…le frittate sono “un salva-cena” e poi si trasformano in secondi, piatti unici, ripieni di croccanti … Continua a leggere
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Fusilli fatti in casa| Ricetta senza uova
Fusilli fatti in casa…una ricetta facile e senza uova!!! Amo fare la pasta fatta in casa ma preferisco evitare l’uso eccessivo delle uova…rende la pasta molto più leggera e digeribile! E poi la possono mangiare davvero tutti…intolleranti compresi! I fusilli … Continua a leggere
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Finocchi gratinati con besciamella| ricetta contorno veloce
Finocchi gratinati con besciamella: una ricetta per un contorno veloce, facile ed economico!!! E…non di meno importanza…è delizioso! Cosa volere di più?! Ovviamente non è light ma in porzioni ridotte e in abbinamento ad una fetta di carne bianca…si può … Continua a leggere
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Zuppa di fagioli bianchi |Ricetta leggera
Oggi, una ricetta leggera: la Zuppa di fagioli bianchi! Un piatto della tradizione ma che riscuote sempre tanto successo!! I fagioli bianchi poi sono molti delicati, potete scegliere quelli che più vi piacciono: cannellini, di Spagna, tondini!! Io ho usato … Continua a leggere
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Minestra di cicoria e patate |Ricetta vegetariana
Oggi una ricetta vegetariana facilissima: la Minestra di cicoria e patate! E’ uno dei miei piatti invernali preferiti! Sopratutto se preparata con la cicoria selvatica!!! INGREDIENTI: (per 2 porzioni) 400 g di cicoria 4 patate medie 1 spicchio d’aglio 500 … Continua a leggere
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Insalata di surimi e rucola |Ricetta light ed economica|
Oggi una ricetta velocissima, light ed economica: Insalata di surimi e rucola! Provatela!! INGREDIENTI: 250 g di surimi (surgelati) 200 g di rucola fresca olio di oliva q.b. 1 limone sale q.b. pepe a piacere PROCEDIMENTO: Lavare bene la rucola … Continua a leggere
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Friselle con pomodoro |Ricetta insalata estiva leggera|
Oggi una ricetta di insalata estiva molto leggera…Le famose friselle con pomodoro. Perfette come antipasto, primo o un fresco piatto da spiaggia!! INGREDIENTI (per 4 friselle al pomodoro): 4 friselle (io integrali) 4 pomodori maturi 8 foglie di basilico 1 … Continua a leggere
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Pesto di zucchine |Ricetta facile ed economica|
Un condimento fresco e leggero, ma che non sia il solito pesto?? Ecco una ricetta facile ed economica…il Pesto di zucchine! Una bella sorpresa!! INGREDIENTI: 2 zucchine medie fresche e sode 15 foglie di basilico fresco 15 foglie di … Continua a leggere
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