Archivi tag: prezzemolo

Pasta con carciofi gamberetti e limone

Pubblicato il 8 giugno 2012 da le mezze stagioni

Un’idea veloce e deliziosa per il pranzo di oggi?? Magari fresca e con ingredienti di stagione? Eccola: Pasta con carciofi gamberetti e limone! INGREDIENTI: (per 4 persone) 400 g di pasta (io fusilli verrigni) 10 carciofi freschi 300 g di … Continua a leggere→

Pubblicato in Primi piatti | Contrassegnato carciofi, gamberetti, limone, prezzemolo, Ricetta di mare, ricetta di primavera, ricette primi piatti, vino bianco | 25 commenti

Polpo all’insalata

Pubblicato il 6 febbraio 2012 da le mezze stagioni

Devo ammettere, che solo recentemente, sono venuta a conoscenza del fatto che il polpo e il polipo non sono la stessa cosa! Ma che il polipo è un animale molto simile alla medusa. Eppure qui, dalle mie parti, tutti chiamiamo … Continua a leggere→

Pubblicato in Antipasti, Secondi piatti | Contrassegnato aglio, polpo, prezzemolo | 20 commenti

Paccheri ai polipetti

Pubblicato il 28 dicembre 2011 da le mezze stagioni

I paccheri sono un formato di pasta tipicamente campano. Sono ottimi per sughi corposi come questo ai polipetti. INGREDIENTI (per 4 persone): 500 gr. di pasta (paccheri) 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 200 gr. di pomodorini freschi 200 … Continua a leggere→