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Pasta in crosta| Ricetta piatto unico
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Alici gratinate al forno, ricetta economica di mare
Alici gratinate al forno, ricetta economica di mare. Un piatto leggero, perfetto per chi ha iniziato la dieta prima della prova costume, ma anche per chi odia le fritture! Le alici gratinate restano così croccanti che quasi quasi non le … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi piatti
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Frittura di calamari croccante |Ricetta e consigli
La Frittura di calamari croccante è una ricetta di pesce amata da grandi e piccini! E’ una ricetta molto conosciuta e può sembrare facilissima! Invece è difficile realizzare una frittura croccante e leggera allo stesso tempo! Mi è stato chiesto … Continua a leggere
Pubblicato in Piatti unici, Ricette vegetariane, Secondi piatti
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Carciofi fritti in pastella | Ricetta veloce
Oggi una ricetta veloce ma tanto gustosa…i carciofi fritti in pastella! Perfetti dall’antipasto al contorno, anche per un aperitivo. Per questi carciofi fritti in pastella ho realizzato una pastella facile perfetta per qualsiasi verdura. INGREDIENTI: 2-3 carciofi freschi 1 limone … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Contorni
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Gamberoni al limone con cottura al forno| Ricetta facile|
Anche voi non amate friggere? Ecco la soluzione: Gamberoni al limone con cottura al forno…sono profumatissimi e salutari!! Una ricetta facile facile! INGREDIENTI: 500 g di gamberoni freschi 1 limone non trattato olio di oliva q.b. sale e pepe q.b. … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Ricette delle feste, Secondi piatti
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Pasta fredda tonno rucola e limone |Ricetta light senza glutine|
Gli ingredienti di questa ricetta sono gli stessi della mia pizza preferita! Così mi son detta…perché non provare con la pasta?? Ed eccola qui… Pasta fredda tonno rucola e limone, una ricetta fresca, light e senza glutine! Fantastica! INGREDIENTI: (per … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti
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Pasta fredda con melone e prosciutto crudo -Ricetta senza glutine-
Oggi vi propongo una ricetta fresca e leggera, perfetta per queste giornate caldissime: Pasta fredda con melone e prosciutto crudo! Una ricetta senza glutine INGREDIENTI: (per 4 porzioni) 400 g di pasta corta ( io pennette Piaceri del mediterraneo) 100 … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti
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Pasta con carciofi gamberetti e limone
Un’idea veloce e deliziosa per il pranzo di oggi?? Magari fresca e con ingredienti di stagione? Eccola: Pasta con carciofi gamberetti e limone! INGREDIENTI: (per 4 persone) 400 g di pasta (io fusilli verrigni) 10 carciofi freschi 300 g di … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti
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Macedonia di fragole -Ricetta veloce-
La macedonia di fragole è il fine pasto ideale in estate, poi è una ricetta facile e veloce da preparare. E piace davvero a tutti.. INGREDIENTI: (per 4 persone) 400 g di fragole fresche 60 g di zucchero il … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
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Crostata al limone
La crostata al limone è molto fresca e profumata. E’ il dolce perfetto da servire dopo un pasto! INGREDIENTI: 250 g di farina 00 (io Molino Rosignoli) 100 g di burro freddo 100 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
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Crema al limone
Questa crema al limone è davvero particolare, resta lucida come la glassa ed è molto delicata! Si può usare per farcire crostate, pan di spagna, bignè…ma può essere anche servita come dolce al cucchiaio per un goloso dopo pasto!! INGREDIENTI: … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette base
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