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Corona di pasqua intrecciata al cioccolato |Ricetta dolce
La Corona di pasqua intrecciata al cioccolato è una ricetta dolce molto facile, al contrario di quello che si possa pensare! La corona di pasqua al cioccolato e mandorle è soffice e profumata, ma si adatta benissimo a qualsiasi ripieno. INGREDIENTI: 300 … Continua a leggere
Pubblicato in dolci, Salati e Lievitati
Contrassegnato Dolci lievitati, gocce di cioccolato, lievito di birra, mandorle, Ricetta di Pasqua, Ricette con cioccolato, Ricette dolci
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Pizzette fritte farcite| Ricetta pizza fritta napoletana
Che sabato è senza pizza?? Ma questa volta non la solita pizza! Ecco la ricetta della pizza fritta napoletana…facilissima!!! Potete servirle così come sono oppure farcirle come più vi piace! Ma vediamo come realizzare al meglio le Pizzette fritte farcite! … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Ricette base, Salati e Lievitati
Contrassegnato lievito di birra, Manitoba, mozzarella, origano, Pizza fritta, Pizza napoletana, Pizzette farcite, pomodoro, ricette con rucola, Ricette Pizza, rucola
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Focaccia soffice ripiena di verdure |Ricetta velocissima
Questa focaccia soffice ripiena di verdure è davvero una ricetta velocissima!! Anzi, direi una ricetta “furba” E si presta a qualsiasi ripieno!! INGREDIENTI: 600 g di farina 00 500 g di acqua circa 15 g di lievito di birra 10 … Continua a leggere
Pubblicato in Salati e Lievitati
Contrassegnato focaccia, lievito, lievito di birra, mozzarella, peperoni, verdure
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Panini ripieni
I panini ripieni sono morbidissimi, si possono preparare in anticipo e sono perfetti per feste o buffet! Questa ricetta l’ho rifatta talmente tante volte che è una vera garanzia INGREDIENTI (per circa 25 panini ripieni): 500 g di farina … Continua a leggere
Pubblicato in Salati e Lievitati
Contrassegnato latte, lievito di birra, panini, sottilette, wurstel
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Focaccia ripiena
Non ho ancora capito se si chiama schiacciata o focaccia ripiena, ma è buonissima e anche molto semplice! Ovviamente, il ripieno può essere modificato e arricchito secondo le proprie preferenze! INGREDIENTI ( per 2 focacce): 500 g di farina 00 … Continua a leggere
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Zeppole di patate
Le zeppole di patate sono il dolce tipico della festa del papà! Morbide e profumate, con pochi ed essenziali ingredienti fanno sempre la loro bella figura! Ricordo che ad ogni recita o festicciola che si organizzava a scuola…mia mamma era … Continua a leggere
Pane di segale
Il profumo del pane appena sfornato è qualcosa di inspiegabile! Questa volta ho preparato il pane di segale, davvero molto buono! Ho letto da qualche parte, ma non ricordo dove, che è perfetto per chi soffre di colesterolo! INGREDIENTI: 400 … Continua a leggere
Torta di rose con nutella
Rieccomi!!! Purtroppo, il mio computer in questi giorni ha fatto i capricci! Ma…riprendiamo con una ricetta super golosa…Torta di rose con nutella! Questo è un dolce molto semplice da preparare, soltanto che richiede molto tempo e pazienza. Ma….ne vale davvero … Continua a leggere
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Calzone al forno
Il calzone al forno è una specialità della cucina napoletana, ma in grosso modo di tutto il sud Italia. Ma poi…chi non ha mai mangiato un calzone? Fritto o al forno che sia! INGREDIENTI ( per 8-10 circa): 500 gr. … Continua a leggere
Caponata Siciliana
La Sicilia è una terra magnifica! Ci sono stata due volte e spero di ritornarci presto. Uno dei loro piatti tipici che mi è rimasto nel cuore è la caponata! INGREDIENTI: 500 gr. di melanzane 400 gr di pomodori freschi … Continua a leggere
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