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Risotto agli asparagi selvatici 
Zucchine tonde ripiene di carne| Ricetta facile 
Focaccia veloce con lievito istantaneo
Archivi tag: farina
Rotolo per dolci ricetta base
Questa ricetta, ormai, è super collaudata…mi da sempre grande soddisfazione! Per il ripieno….largo sfogo alla fantasia! INGREDIENTI: (Per 1 Rotolo per dolci ricetta base) 4 uova intere 40 g di maizena 60 g di farina 00 40 g di burro … Continua a leggere
Crostata al limone
La crostata al limone è molto fresca e profumata. E’ il dolce perfetto da servire dopo un pasto! INGREDIENTI: 250 g di farina 00 (io Molino Rosignoli) 100 g di burro freddo 100 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino … Continua a leggere
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Contrassegnato burro, crema al limone, crostate, farina, limone, zucchero
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Pastiera con crema pasticcera
La pastiera è un dolce tipico della tradizione partenopea! Qui in campania ognuno ha la sua ricetta e il suo modo! Ma io oggi vi propongo la Pastiera con crema pasticcera….con delle piccole modifiche alla ricetta originale…perché in questo modo … Continua a leggere
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Contrassegnato crema pasticcera, farina, Ricetta di Pasqua, Ricetta regionale, ricotta, uova
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Galline dolci (Ricetta di Pasqua)
Che ne dite di preparare queste simpatiche Galline dolci (Ricetta di Pasqua ) e lasciar perdere la classica colomba?? Immaginate lo stupore dei bambini …e anche dei grandi INGREDIENTI (per 4 galline dolci-ricetta di pasqua-): Per il pan di … Continua a leggere
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Contrassegnato cocco, farina, maizena, mascarpone, panna montata, pasta di zucchero, Ricetta di Pasqua, uova
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Piadine veloci (o finte piadine) -Ricetta veloce ed economica-
Queste piadine veloci, in realtà, non sono delle vere piadine, ma il risultato è quasi lo stesso…e si preparano in 10 minuti Perfette per degli ospiti improvvisi, o per una cena tra amici! INGREDIENTI (per 4 piadine): 300 g di … Continua a leggere
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Contrassegnato farina, olio di semi, Ricetta economica, Ricetta veloce, vino bianco
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Torta salata con asparagi -Ricetta veloce con lievito istantaneo-
Finalmente…la primavera! Le giornate si sono allungate e c’è tanta voglia di stare all’aria aperta! Allora perché non organizzare una gita fuori porta o un bel picnic?? io porto questa buonissima torta salata con asparagi! INGREDIENTI: 1 mazzetto di asparagi … Continua a leggere
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Contrassegnato asparagi, farina, lievito istantaneo, Ricetta di Pasqua, Ricetta veloce, Ricette con lievito istantaneo, Ricette rustiche, torta salata
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Focaccia ripiena
Non ho ancora capito se si chiama schiacciata o focaccia ripiena, ma è buonissima e anche molto semplice! Ovviamente, il ripieno può essere modificato e arricchito secondo le proprie preferenze! INGREDIENTI ( per 2 focacce): 500 g di farina 00 … Continua a leggere
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Zeppole di patate
Le zeppole di patate sono il dolce tipico della festa del papà! Morbide e profumate, con pochi ed essenziali ingredienti fanno sempre la loro bella figura! Ricordo che ad ogni recita o festicciola che si organizzava a scuola…mia mamma era … Continua a leggere
Focaccia veloce con lievito istantaneo
Quante volte capita di avere voglia di una bella focaccia ma non si ha il tempo necessario per la lievitazione?? Ecco come preparare una focaccia veloce con lievito istantaneo davvero buona! INGREDIENTI: (per 1 focaccia) 350 g. di farina 00 … Continua a leggere
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Contrassegnato farina, lievito istantaneo, Ricetta veloce, rosmarino
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Ciambelline fritte
Chi non conosce le ciambelline fritte?! Esistono tantissime ricette in proposito, ma questa mi è stata data da una mia vicina casa chiedendomi di realizzarla…ed eccole qui! Morbide e gustose! INGREDIENTI: 2 uova 350 g. di farina 00 150 g. … Continua a leggere
