Oggi vi propongo una ricetta fresca e leggera: Spaghetti veloci con filetti di tonno e menta! Un’unione perfetta!
INGREDIENTI: (Per 4 persone)
- 400 g di spaghetti (io pasta baronia)
- 250 g di tonno (io ventresca di tonno Mareblu)
- 1 spicchio d’aglio
- menta fresca q.b.
- sale e pepe q.b.
- olio di oliva q.b.
PROCEDIMENTO:
Mettere sul fuoco la pentola con l’acqua per gli spaghetti. In un tegame con un filo d’olio far dorare lo spicchio d’aglio. Toglierlo, e aggiungere il tonno. Salare se necessario e lasciarlo insaporire per 5 minuti. Unire qualche foglia di menta precedentemente lavata e spezzettata. Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e versarli nella padella con il tonno, e aggiungere un mestolo di acqua di cottura. Mantecare e servire con della menta fresca e del pepe appena macinato.
Buon appetito, Anna.
Ottimo abbinamento.. son veloci… light!!! baci
buona giornata
mm che buoni semplici ma buonissimi!!!
ciao Anna buon fine settimana :*
Buona la menta!!!!!!
Che bella idea per una pasta veloce e molto veloce
ovviamente volevo scrivere golosa e molto veloce!!!!!
Ti abbraccio Anna
Buona Domenica