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Dolci al cioccolato |Ricette con uova di Pasqua 
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Crostata con fragoline di bosco e crema cotta |Ricetta estiva 
Risotto agli asparagi selvatici
Frittura di calamari croccante |Ricetta e consigli
La Frittura di calamari croccante è una ricetta di pesce amata da grandi e piccini! E’ una ricetta molto conosciuta e può sembrare facilissima! Invece è difficile realizzare una frittura croccante e leggera allo stesso tempo! Mi è stato chiesto … Continua a leggere
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Torta pan di stelle | Ricetta dolce senza cottura
La Torta pan di stelle è una ricetta dolce senza cottura super golosa, composta dall’alternarsi di biscotti al cacao e un ripieno di panna e nutella!! Prende il nome dai famosi biscotti “pan di stelle” ma si possono utilizzare anche … Continua a leggere
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Contrassegnato biscotti al cacao, cacao, nutella, pan di stelle, panna montata, Ricetta senza forno, Ricette con la nutella, torta fredda
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Zucchine tonde ripiene di carne| Ricetta facile
Zucchine tonde ripiene di carne: una ricetta facile e di grande effetto! Queste zucchine infatti sono davvero carine da servire!! E’ un secondo piatto molto ricco…ma con un ottimo contorno può tranquillamente diventare un piatto unico. Le zucchine vengono private … Continua a leggere
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Torta farcita con crema e amarene | Ricetta dolce
Torta farcita con crema e amarene: una ricetta dolce facilissima!! La base di questa torta è un semplice pan di spagna, arricchito da una classica crema pasticcera ma con un tocco in più: le amarene!! E’ un dolce perfetto per … Continua a leggere
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Farfalle con carciofi e speck | Ricetta primo piatto
Farfalle con carciofi e speck: una ricetta di un primo piatto semplice ma raffinato allo stesso tempo! Il carciofo e lo speck creano un connubio perfetto e regalano al piatto un gusto deciso. Ho realizzato la stessa ricetta anche con … Continua a leggere
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Frittata con rucola| Ricetta veloce
Frittata con rucola: una ricetta veloce, anzi velocissima! Con ingredienti semplici ed economici preparerete un piatto particolare e davvero gustoso! Che poi, diciamoci la verità…le frittate sono “un salva-cena” e poi si trasformano in secondi, piatti unici, ripieni di croccanti … Continua a leggere
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Torta soffice con ricotta e pere| Ricetta dolce senza burro e olio
Torta soffice con ricotta e pere: una ricetta dolce senza burro e olio! La ricotta rende la torta soffice senza la necessità di aumentare l’uso dei grassi!! Un’ottima alternativa, non credete?? L’accostamento con le pere poi, è ormai molto conosciuto…è … Continua a leggere
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Primi piatti con asparagi |Ricette semplici
Primi piatti con asparagi …delle ricette semplici perfette in ogni occasione!! Veloci, tradizionali e buonissime!! Gli asparagi selvatici, come quasi tutte le piante esistenti in natura, hanno proprietà curative; infatti vengono consigliati per la cura di patologie reumatiche e problemi … Continua a leggere
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Fusilli fatti in casa| Ricetta senza uova
Fusilli fatti in casa…una ricetta facile e senza uova!!! Amo fare la pasta fatta in casa ma preferisco evitare l’uso eccessivo delle uova…rende la pasta molto più leggera e digeribile! E poi la possono mangiare davvero tutti…intolleranti compresi! I fusilli … Continua a leggere
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Torta paradiso con nutella | Ricetta dolce soffice
Torta paradiso con nutella…una ricetta dolce soffice e golosa!! Perfetta per la colazione o la merenda! La torta paradiso con nutella è facilissima da preparare! Potrebbe anche essere servita senza farcitura…soltanto con lo zucchero a velo! O meglio ancora…potete scegliere … Continua a leggere
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